云南網(wǎng)訊（記者 李星佺）5月18日，云南省食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布2015年第1期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告。

    公告顯示，上半年，省食藥監(jiān)局對食品生產(chǎn)企業(yè)、食品流通環(huán)節(jié)、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)組織開展食品安全監(jiān)督抽檢，共抽檢24大類3450批次產(chǎn)品，發(fā)現(xiàn)37批次不合格產(chǎn)品并予以公告。

    據(jù)了解，此次抽檢包含米面粉油脂、新鮮肉蛋、鮮活水產(chǎn)品、桶裝水、酒類、茶葉、蔬菜、水果及其制品、餐飲服務(wù)食品餐具、乳及乳制品、調(diào)味品、焙烤食品、豆及豆制品、蜂產(chǎn)品、薯類及膨化食品、糖果、炒貨及堅果制品、罐頭、冷凍飲品等。

    不合格主要原因為微生物超標(biāo)、超量超范圍使用食品添加劑、金屬污染物超標(biāo)、餐具清洗消毒不合格，以及牛奶酸度不符標(biāo)準(zhǔn)、醬油氨基酸態(tài)氮含量較低與銨鹽較高等其他不合格項目。