邢臺橋西14家作坊生產的豆腐全部安全合格可以放心吃

時間：2015-05-23 18:22:01 來源：河北新聞網 點擊量：118

    5月12日，邢臺橋西區食藥局抽樣送檢的14家豆腐檢測結果出來了，該區所轄14家豆腐作坊生產的豆腐全部合格。

    豆腐因其味美而營養豐富而備受人們喜愛，也是我國素食菜肴的主要原料，但是在不久前，豆腐中含有吊白塊、二氧化硫等問題而被媒體曝光，人們開始擔憂豆腐還能不能放心吃，為保障豆制品質量安全，邢臺橋西區食安辦食藥局，從4月初開始組織各鎮辦協管員對轄區內生產加工豆制品企業(小作坊)進行摸底排查，并做好檢查記錄，同時填寫豆制品生產加工企業(小作坊)調查表。

    經過半個月時間摸排，邢臺橋西區行政區域內共有14家豆腐作坊，該區食藥局立即派出執法人員對這14家豆腐坊逐一進行執法檢查，并抽樣送河北省出入境檢驗檢疫局高級檢測院，對豆腐中常見的非法添加吊白塊、二氧化硫等項目進行檢測。

    5月12日，河北省出入境檢驗檢疫局高級檢測院對送檢豆腐，按照國家豆腐食品安全標準逐一檢測比對，并出具檢測報告，14家豆腐全部合格，大家可以放心購買隨你吃！

    據邢臺橋西食安辦食藥局負責人介紹，這次檢測結果即出乎意外，又是內心期盼的結果。說是意外，邢臺橋西食藥局和公安局提前部署，針對這次檢測很可能出現問題，一旦發現非法添加吊白塊、二氧化硫的，公安局食藥保衛大隊立即介入，對違法行為進行查處。質量檢查沒有問題，說明近幾年食品安全宣傳和執法部門的懲罰性工作起到引領社會的作用，食品生產經營者的安全意識在逐步提高。