美國公布禽類沙門氏菌和彎曲桿菌的檢測報告
時間：2015-05-23 18:18:49 來源：國家質檢總局 點擊量：137
美國農業部食品安全檢驗局（FSIS）于當地時間4月30日公布了2014年7月-9月家禽生肉中沙門氏菌和彎曲桿菌的檢測報告。FSIS共收集了3985個樣本進行測試，結果顯示，沙門氏菌和彎曲桿菌在家禽中的檢出率分別為6.9%和4.1%，和前一個季度的3.1%與5.1%的相比，沙門氏菌檢出率大幅下降，而彎曲桿菌檢出率有所上升。
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