九江：“唐老鴨”因食品安全問題被查 30多公斤鹵菜被封存檢驗

時間：2015-05-23 17:39:33 來源：九江晨報 點擊量：95

    如果要說九江哪家的鹵味店算得上老店，那么潯陽區紅旗電影院旁的唐老鴨鹵菜店肯定算得上一家，有些縣區的居民甚至還專程前去買鹵鴨脖。然而，昨日有市民向九江市質量技術監督局反映，稱這家鹵菜店的生產作坊開在一棟居民樓里，屋內環境惡劣，地面骯臟，滿屋油漬，老鼠籠直接放在調料旁，更有不少鹵菜都存放在挨著廁所里清洗間里，并稱唐老鴨的鹵味添加了十多種來歷不明的添加劑。

    昨日上午，市質量技術監督局食品小作坊監管辦公室的工作人員對位于居民樓一樓的唐老鴨鹵菜進行現場檢查，發現工人正在制作當天準備銷售的鴨脖、鴨翅及其他鹵味。“查處時發現食品原料都堆在挨著衛生間旁的清洗間里，有一些原料因為放不下還擺在衛生間里。”食品小作坊監管辦公室黃主任說，現場還發現了日落黃、濃香豬肉高、肉精粉、亞硝酸鈉等十余種食品添加劑。“這說明唐老鴨的鹵香味不是熬煮出來的，而是通過添加劑人為調香。”目前，被查處的30多公斤涉嫌違規制作的鴨脖、鴨翅及蓮藕等其他鹵味，已被封存檢驗。