（記者 鐘偉 通訊員 徐曄）為加強旅游景區食品安全監管，市食品藥品監督管理局自5月起開展規范全市旅游景區及周邊餐飲店、食品店、食品攤販經營管理行動。

    此次行動主要要求全市旅游景區及周邊餐飲店、食品店、食品攤販按照亮證經營、安全承諾、單據留存、原料公示和場所清潔等5項標準規范經營。餐飲店、食品店、食品攤販經營負責人將分別簽訂《餐飲店食品安全承諾書》《食品店食品安全承諾書》《食品攤販食品安全承諾書》，并懸掛在經營場所醒目位置，如實登記《主要食品原料、調味劑、添加劑名目公示》，并在醒目位置懸掛。

    此次規范工作根據景區規模、影響力及接待游客人數、食品經營業戶等因素分階段進行，于2016年10月底前完成全部規范任務。專項行動期間，市食品藥品監管局進一步暢通投訴舉報渠道，充分發揮“12331”熱線作用，鼓勵群眾投訴舉報食品違法行為；充分采用各種有效宣傳形式和方法，動員各方積極參與規范工作，營造旅游景區食品安全規范治理濃厚氛圍，引導廣大游客自覺去亮證場所消費和“尋找笑臉就餐”。