蘭州西固：屢次整改不到位農家樂將被依法取締

時間：2015-05-23 13:07:41 來源：西部商報 點擊量：199

    中國甘肅網5月21日訊 昨日，記者從西固區食品藥品監督管理局了解到，該局加大對農家樂食品加工等關鍵環節的檢查，督促農家樂對加工場所進行改善，對不符合條件、證件不全的農家樂，依法堅決予以取締。

　　據了解，此次開展農家樂專項整治，首先加大對農家樂食品加工關鍵環節、高風險食品購入環節的檢查，確保食品原料采購索證索票、進貨查驗登記、餐飲具清洗消毒、食品儲存、食品添加劑等各項安全管理制度落到實處；其次，督促農家樂對加工經營場所、布局流程和硬件設施進行改善，并簽訂餐飲服務食品安全承諾書，引導提高行業自律意識。另外，對農家樂餐飲服務許可證、從業人員健康證和食品安全員情況進行檢查，對不符合經營條件、證件不全、落實相關食品制度不嚴等問題責令整改，對于不符合條件屢次整改不到位且環境衛生極差的農家樂，依法堅決予以取締。截至目前，轄區食藥所共檢查農家樂單位30余家，下發整改通知書10余份。