泉州肉燕皮廠家-泉州肉燕皮找鼎盛食品廠,我們的服務周到,操作都是在有眼可見的范圍內的,以誠信的經營為理念,堅決提供質優價美的燕餃皮,精心打造顧客滿意,在行業內一直有著良好的口碑和業績。
它是浦城的傳統食品,細而不膩,柔而脆嫩,味鮮適口,宛若燕窩,兼有葷素風味,是本縣婚喪喜慶籠席中必不可缺少的一道名菜。相傳南宋真德秀囚浦城掃基時設宴,隨行廚師林阿榮(福州人)吩咐臨時廚師徐小春(其表兄,富嶺東湖人)搗魚丸,誤聽為搗肉丸,剔精肉搗醬和粉,且壓平,薄如面皮,切絲余熟,色質晶瑩,食如燕窩。此后浦城、福州兩地相傳仿制,稱為肉燕、燕皮。福州、閩清生產的燕皮掛牌"浦城上白燕皮"或"清水肉燕皮",省外出產的則稱"福建燕皮"
鼎盛食品廠以“精益求精、鑄造品質,持續改進”為質量方針,在燕餃皮生產實踐中不斷地完善自我,以更優的品質和優異的服務得到了國內外廣大客戶的認可。燕餃皮制作工藝,以豬肉為主要原料,主要采用機械化生產的制作工藝制成,凈重98,以5/包為主要包裝形式,方便儲藏。