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許多冷庫安裝廠家對冷庫節能做出了明確的要求。那么冷庫怎樣才能實現節能呢?充分利用建筑空間,合理使用設備,選用新工藝,新設備和高新技術等多方面都可以提高冷庫的節能效率。下面小編就為大家簡單介紹一下:
1.制冷劑蒸發溫度與庫房內溫度時,蒸發溫度與庫房內溫差縮小,蒸發溫度就會提高,與此同時冷凝溫度保持不變,制冷壓縮機制冷量的提高,即在獲得相同的制冷量的情況下就可以實現減少冷庫損耗。
2.根據食物的不同特性確立佳的儲存溫度。不超過半年的低溫貯藏溫度為-18—-15℃;超過半年時間的貯藏溫度低于-18℃;對于含脂肪量大的食品應采用低于-18℃的貯藏溫度,為-24一-20℃的溫度。特別是屬短時期貯藏提高了制冷系統的蒸發溫度,制冷壓縮機的制冷量也就提高了。
3.食品在凍結過程中是不均勻的放熱過程,所以對冷卻設備的需冷量也是不均勻的。
4.冷庫圍護結構單位熱流量的指標減少也可以達到節能的目的。單位熱流量指標的降低,圍護結構的隔熱層就要加厚,投資費用提高了。所以綜合考慮用降低冷庫圍護結構單位熱流量指標還是比較經濟合算的。
5.充分合理利用冷庫空間。冷庫在淡季可兼作冷藏間,貯藏包裝成形的食品。
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