基質種類很多，常用的無機基質有蛭石、珍珠巖、巖棉、沙、聚氨酯等；有機基質有泥炭、稻殼炭、樹皮等。因此基質栽培又分為巖棉栽培、沙培等。采用滴灌法供給營養液。其優點是設備較簡單、生產成本較低等。但需基質多，連作的陳基質易帶病菌，傳病。

     蔬菜基質栽培技術以其省工省力、省水省肥、優質高效、環保少污染以及避免連作障礙等優點正逐漸被廣大菜農所認可。

    育苗基質基本上要求不含活的病菌、蟲卵，不含或盡量少含有害物質，以防其隨苗進入生長田后污染環境與食物鏈。