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上海廣源萊鑫餐飲服務有限公司立足于團餐服務領域，圍繞食堂承包這一核心業務，為企業、園區及事業單位提供一體化的餐飲管理解決方案。公司自2021年成立以來，依托團隊在團膳領域的經驗積累，逐步構建起涵蓋食堂運營、配餐服務、前期規劃與證照辦理等環節的服務體系，致力于為客戶提供貼合實際需求的餐飲配套支持。 在食堂承包服務中，公司注重運營過程的規范與可控。位于浦東新區宣橋鎮的1100平方米中央廚房，配備了全程監控系統，并與相關監管部門聯網，從食材處理到餐品出品均實現流程化管理，為食品安全與操作透明提供保障。同時，公司在上海奉賢區建有1500畝蔬菜種植基地，配合300平方米保鮮冷藏庫，形成了從種植到倉儲的供應鏈基礎，有助于實現部分食材的直供配送，提升原料的可追溯性與穩定性。 針對不同單位的具體情況，公司提供包括桶飯、盆飯在內的多種配餐形式，尤其適合無自建廚房條件的客戶。管理團隊與廚師具備團膳行業服務背景，能夠根據用餐人數與口味偏好，進行菜單設計與餐量安排，力求在控制成本的同時，保持餐品口味的適宜性與多樣性。 通過食堂承包服務，上海廣源萊鑫餐飲已累計服務二十余家客戶，月服務人次逾萬，逐步在區域內建立起一定的服務基礎與客戶信任。公司著眼于持續優化運營細節與響應效率，旨在通過系統化的餐飲管理支持，幫助客戶減輕后勤負擔，提升員工就餐體驗。