食堂承包是指將學校、公司等機構內部的餐飲服務外包給餐飲企業(yè)進行經營管理，其目的在于提高餐飲服務質量、豐富菜品種類，同時也能夠降低機構內部的管理成本和風險。下面就讓我們一起來了解一下食堂承包的相關知識。食堂承包是指企事業(yè)單位根據需求將食堂外包給有食堂管理資質的第三方管理，其優(yōu)點在于團隊根據企業(yè)文化需求進行合理運營，提效降本，能更好服務企業(yè)，同時也有利于行業(yè)內部形成良性循環(huán)。目前大多數(shù)食品生產經營企業(yè)都在采取這種方式。