近年來，隨著消費升級與食品安全需求提升，生鮮冷鏈配送行業(yè)迅速崛起，成為現(xiàn)代物流體系中的重要分支。該行業(yè)主要服務(wù)于果蔬、肉類、海鮮及乳制品等易腐食品的流通，通過全程溫控技術(shù)與專頁化管理，有效延長產(chǎn)品保質(zhì)期，減少損耗率。生鮮冷鏈配送的技術(shù)核心在于維持全程恒溫環(huán)境，涉及倉儲、運輸、分揀及終端交付四大環(huán)節(jié)。