盱眙天興健餐飲管理有限公司
主營產品:食堂承包,食堂托管,餐飲服務,餐飲管理,餐飲配送
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江蘇省淮安市盱眙縣穆店鎮淮化大道食品加工區
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餐飲配送,是指專門餐飲企業或機構,為企事業單位、學校、機關團體等提供規模化餐飲服務的方式。從食材采購、烹飪制作到送餐上門,均由其負責。在流程上,一般先簽訂合同,明確雙方權益;接著確認價格,確保經濟合理;客戶下訂單后,配送方組織貨源,進行嚴格的品質檢測,保證食材安全。完成烹飪后,按照規劃好的配送路線,將餐食及時送達。做好餐飲配送,需精細化規范管理,執行國際質量體系認證和科學流程控制。還要控制成本,通過大規模集團采購降低價格。同時,物流配送能力也很關鍵,能保證食材新鮮、準時送達。此外,兼顧口味及營養的多樣性與個性化,滿足不同客戶需求。
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