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烘焙行業競爭激烈，咖吧需突出特色。政府可能會提供一些扶持政策和優惠措施。咖吧要確保產品質量和口感，滿足消費者需求。注意電氣安全，防止觸電事故發生。成本控制要優化營銷費用，提高宣傳效果。衛生方面，要定期進行清潔和消毒，防止細菌滋生。烘焙行業競爭激烈，咖吧要有清晰定位。政策可能涉及咖吧的營業時間和噪聲管理。注重顧體驗和口碑傳播。注意食品加工過程中的規范操作，避免違規行為。成本控制要合理控制原材料損耗，降低成本。衛生方面，定期進行蟲害防治，確保環境健康。