湖北坤厚德膳食管理有限公司為您提供宜都廠家食堂承包多少錢相關信息,加強學校食堂管理,建立健全衛生安全管理制度。學校食堂應當建立完善的衛生監督體系和監督檢測體系。各級教育行政部門和中小學校都應當加強對學校周邊環境衛生狀況的監督檢查。教育行政部門和學校要加強食品安全宣傳教育,增強師生的自我保護意識。各級衛生行政部門和學校應當建立健全學校食堂安全管理制度,落實責任。學生飲用水、餐具消毒、消毒設備等符合規定的衛生標準。餐飲服務業主要承擔學校飯菜加工和調配、調配和出租給外來人口就餐服務。餐飲業主要承擔學校飯菜加工或銷售活動的直接受益者。餐飲服務業主要承擔學校飯菜加工和出租給外來人口就餐服務。學生及家長是餐飲服務業主要承擔學生及家長,其他從事飯菜加工或銷售活動的人員是學校飯菜加工或銷售活動的直接受益者。
宜都廠家食堂承包多少錢,餐飲服務項目委托給無資質單位的,由學校、醫院和其它單位負責人簽字并加蓋公章;承包人不簽字或者加蓋公章的,由學校、醫院和其它單位負責人簽字并加蓋公章。第二十條學生食堂承包人應當在經營場所內設置醒目的標志牌。標志牌上應當明確標注食品安全管理工作的內容。標志牌應當按照規定裝訂、統一編號、保管使用。第二十一條學校、醫院和其它單位不得在食堂經營活動中,利用其他單位或者組織的名義從事經營活動。第二十二條學校和醫院及其他單位不得將本單位內部的食品衛生管理工作委托給無資質單位或者組織從事經營活動。
廠家食堂承包價格,對食堂的經營行為,要依法予以取締。學校食堂經營者應當按照有關規定配備符合衛生標準的必要設施和器材。學校應當按照有關規定配備符合衛生標準的餐飲服務人員。學校不得強制或變相強制學生購買、使用劣質、過期和不能保證安全衛生飲用水。學校不得強制或變相強制學生購買、使用不符合衛生標準的食品。學校食堂承包期為三年,在三年內不得改變。食堂經營者與承包人簽訂合同,并按規定交納相關費用。承包人按時足額支付食堂的各項費用。對違反合同約定的行為,應依法追究責任。食堂經營者應當依法承擔賠償責任。學校應當建立健全食堂的管理制度和監督制度。各級人民政府教育行政部門要加強對學校的監督管理,定期對食堂的經營、衛生、飲用水質量進行抽檢,及時發現題,并采取有效措施加以解決。
學校食堂承包的具體內容是餐飲服務業務由學校負責管理。餐飲服務業務由專業的餐飲公司或個人負責。其它相關事項由各系部自行解決。其他相關事宜由各系部自行解決。第十條。食堂承包人應當按照有關規定繳納管理費。食堂承包人應當在食堂內設立專門的食品衛生檢驗室和消毒設施,并定期檢查。對于不能保證食品安全的,要及時向學校報告。第十一條。學生宿舍管理由各系部負責。第十二條。學生公寓管理由系部負責。第十三條。
食堂經營的主要目標是為師生提供、衛生、方便的服務,并且能滿足學校教職工日益增長的飲食需求。根據教育部關于開展高等學校食堂管理體制改革試點工作的精神,在全國普通高等學校推行以公司化為主導的多元化經營管理模式。食堂承包人不得從事與其經營活動無關的餐飲服務業務,也不得向其他經營者或者個人出售、轉讓、租賃、出借餐飲服務設施。對于學校和學生集體所有的餐飲服務單位,由學校統一安排食堂日常運作。第十條本辦法由教育部負責解釋。第十二條本辦法自發布之日起實行。