湖北坤厚德膳食管理有限公司與您一同了解荊州學(xué)校食堂承包哪里可以找到的信息,對于這些食堂承包經(jīng)營后,學(xué)校是否存在亂收費(fèi)題?市民李先生學(xué)校有沒有向社會公示食堂經(jīng)營項(xiàng)目和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)?食堂承包是指企事業(yè)單位將其內(nèi)部的餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)委托給專門的餐飲公司或個(gè)人,由其負(fù)責(zé)食堂日常運(yùn)營和餐飲服務(wù)。這樣一來,就使得我國現(xiàn)有的飯店管理制度與接軌。但在實(shí)踐中,由于飯店的經(jīng)營管理模式和經(jīng)營理念存在一定的差異,有些飯店對外宣傳的內(nèi)容往往于飯菜質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度、價(jià)格等方面。學(xué)校食堂的經(jīng)營主體是企業(yè)或其他社會力量,如個(gè)人、企事業(yè)單位等。餐飲公司的經(jīng)營范圍包括食堂的日常運(yùn)營管理和餐飲服務(wù),包括日常用餐和飯菜供應(yīng);食堂的設(shè)備維修、改造和保養(yǎng)等。學(xué)校食堂承包期限為一年。在合同期內(nèi),學(xué)生可以自愿選擇承擔(dān)所需費(fèi)用。承包期內(nèi),學(xué)生在校食堂就餐,學(xué)校應(yīng)當(dāng)給予優(yōu)先安排。承包期滿后,學(xué)校應(yīng)當(dāng)對承包經(jīng)營者的資質(zhì)進(jìn)行審核。
荊州學(xué)校食堂承包哪里可以找到,學(xué)校餐飲服務(wù)公司或個(gè)人經(jīng)營的食堂,由學(xué)校統(tǒng)一招標(biāo)選擇,并按照有關(guān)規(guī)定收取管理費(fèi)用和服務(wù)費(fèi)用。餐廳承包是指企事業(yè)單位將其內(nèi)部的餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)委托給專業(yè)的飯店或個(gè)人,由其負(fù)責(zé)食堂日常運(yùn)營,管理和餐飲服務(wù)。飯店承包是指企業(yè)將其內(nèi)部的餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)委托給專業(yè)的飯店或個(gè)人,由其負(fù)責(zé)食堂日常運(yùn)營,管理和餐飲服務(wù)。經(jīng)營者按照規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)收取管理費(fèi)用和服務(wù)費(fèi)用。對學(xué)校承包經(jīng)營的食堂,學(xué)校應(yīng)在招標(biāo)時(shí)向社會公布。經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)在招標(biāo)前向社會公布經(jīng)營者的資格條件和服務(wù)內(nèi)容,并向社會承諾提供符合規(guī)定要求的服務(wù)。學(xué)校不得強(qiáng)迫或變相強(qiáng)制經(jīng)營者接受其他單位或個(gè)人的委托。第十三條學(xué)校食堂實(shí)行統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送。
員工餐食堂承包方案,餐飲服務(wù)業(yè)主要承擔(dān)學(xué)校飯菜加工或銷售活動的直接受益者。餐飲業(yè)主要承擔(dān)學(xué)生及家長,其他從事飯菜加工或銷售活動的人員是學(xué)校飯菜加工或銷售活動的直接受益者。學(xué)生及家長是學(xué)校飯菜加工或銷售活動的直接受益者。學(xué)生及家長是餐飲業(yè)主要承擔(dān)食堂經(jīng)營者,其他從事飯菜加工或銷售活動的人員是學(xué)校飯菜加工或銷售活動的直接受益者。餐飲服務(wù)的內(nèi)容主要包括提供飲用水、洗菜、做飯等,并承擔(dān)相應(yīng)的衛(wèi)生安全管理工作。餐飲服務(wù)的范圍是,經(jīng)營食品和其它日常用品。餐飲服務(wù)是指在學(xué)校食堂內(nèi)就餐者,不受限制自由進(jìn)入食堂就餐。學(xué)校食堂承包人可以對學(xué)生提供免費(fèi)的午休時(shí)間。食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定,提供必需的衛(wèi)生安全設(shè)施、設(shè)備。
學(xué)生食堂經(jīng)營者不得在校內(nèi)從事經(jīng)營活動。學(xué)生集體用餐時(shí),不得擅自改變原有的用餐方式。餐飲公司經(jīng)營者不得在校內(nèi)從事經(jīng)營活動。學(xué)生食堂的衛(wèi)生許可證由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門頒發(fā)。學(xué)校應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對餐飲單位的日常監(jiān)管,建立健全食品衛(wèi)生制度和應(yīng)急預(yù)案。對違反本條例有關(guān)規(guī)定的,責(zé)令限期整改;逾期仍不改正的,將依法予以處罰食堂承包的具體實(shí)施方式是,將食堂承包給個(gè)人或者其他經(jīng)營單位。食品安全委員會成立后,要對所有的學(xué)校餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)進(jìn)行監(jiān)督檢查。對于不符合要求和不能保證安全衛(wèi)生的餐飲服務(wù)業(yè)務(wù),要責(zé)令限期整改;逾期未改正者予以取消其從事餐飲服務(wù)資格。學(xué)校食堂承包人應(yīng)當(dāng)在每年9月15日前,向所在學(xué)校的教育行政部門報(bào)告自己的食品安全情況。