湖北坤厚德膳食管理有限公司為您介紹襄陽(yáng)食堂承包哪里找的相關(guān)信息,餐飲服務(wù)的范圍包括營(yíng)業(yè)性餐廳、食品加工廠、飯店和旅店等。其中,餐飲服務(wù)是指企事業(yè)單位將其內(nèi)部的餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)委托給專門(mén)從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和加工的機(jī)構(gòu)或個(gè)人,由其負(fù)責(zé)食堂日常運(yùn)營(yíng)。食堂承包的目的是為了提高餐飲服務(wù)水平,滿足市場(chǎng)需要,促進(jìn)學(xué)校和企業(yè)之間的良性互動(dòng)。學(xué)校食堂不得擅自改變使用功能。禁止向未經(jīng)檢疫的禽畜產(chǎn)品和動(dòng)物出售。這種方式,既節(jié)省了管理費(fèi)用,又保證了食品衛(wèi)生安全。在我國(guó),食堂承包是指企事業(yè)單位將其內(nèi)部的餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)委托給專業(yè)的餐飲公司或個(gè)人經(jīng)營(yíng)管理和餐飲服務(wù)。目前我國(guó)大多數(shù)地區(qū)都沒(méi)有專門(mén)的食堂承包機(jī)構(gòu)。在一些城市,這種方式還比較普遍。如果我國(guó)的餐飲行業(yè)能夠在這方面做出改變,那么將會(huì)給我國(guó)的食品安全帶來(lái)巨大挑戰(zhàn)。
襄陽(yáng)食堂承包哪里找,食堂承包人應(yīng)當(dāng)按照和省有關(guān)規(guī)定履行食品衛(wèi)生管理職責(zé),并接受所在單位或者學(xué)校的監(jiān)督。學(xué)校、醫(yī)院、機(jī)構(gòu)等單位的餐飲服務(wù)業(yè)務(wù),符合衛(wèi)生許可證制度。學(xué)校、醫(yī)院等單位要加強(qiáng)對(duì)食品從業(yè)人員的培訓(xùn)。學(xué)校、醫(yī)院等單位要加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員的衛(wèi)生監(jiān)督和管理,建立健全食品衛(wèi)生監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò),定期開(kāi)展消毒工作。食堂承包是指企事業(yè)單位將其內(nèi)部的餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)委托給具有相應(yīng)資質(zhì)的飯店。食堂承包是指企事業(yè)單位將其內(nèi)部的餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)委托給具有相應(yīng)資質(zhì)的飯店。飯店經(jīng)營(yíng)的飯菜,由餐飲業(yè)務(wù)委托給具有相應(yīng)資質(zhì)的飯店。餐飲服務(wù)公司或個(gè)人經(jīng)營(yíng)的飯菜,由餐飲業(yè)務(wù)委托給具有相應(yīng)資質(zhì)的酒家。酒家、超市是指企事業(yè)單位將其內(nèi)部的餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)委托給具有相應(yīng)資質(zhì)的酒家。
幼兒園食堂承包方案,其中,食堂的經(jīng)營(yíng)者是學(xué)生及家長(zhǎng),其他從事飯菜加工或銷售活動(dòng)的人員是學(xué)校飯菜加工或銷售活動(dòng)的直接受益者。餐飲服務(wù)業(yè)主要承擔(dān)學(xué)校、幼兒園、醫(yī)院等單位內(nèi)部餐飲業(yè)務(wù)的日常管理和經(jīng)營(yíng)服務(wù)。餐飲業(yè)主要承擔(dān)學(xué)校飯菜加工、調(diào)配和銷售活動(dòng)的直接受益者。學(xué)校、醫(yī)院和其它單位不得以任何名義從事與食品衛(wèi)生管理工作有關(guān)的活動(dòng)。第二十三條食堂承包人應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定使用本單位或者組織的食品安全管理資源,并接受學(xué)校、醫(yī)院和其他單位的監(jiān)督。第二十四條經(jīng)營(yíng)者不得擅自改變食堂承包合同中約定或者約定的內(nèi)容。第五章保證措施。學(xué)校、醫(yī)院和其它單位不得利用其他單位或者組織的名義從事食品衛(wèi)生管理工作。第二十五條學(xué)校、醫(yī)院和其它單位不得以任何名義從事與食品衛(wèi)生管理相關(guān)的活動(dòng)。第二十六條學(xué)校、醫(yī)院和其他單位應(yīng)當(dāng)建立健全食堂經(jīng)營(yíng)檔案,并定期檢查。經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)有食品安全隱患或者其他題的,應(yīng)當(dāng)立即停止使用,并及時(shí)向?qū)W校、醫(yī)院和其他單位報(bào)告。第二十七條學(xué)校、醫(yī)院和其它單位不得以任何名義從事與食品衛(wèi)生管理相關(guān)的活動(dòng)。第三章監(jiān)督管理。
學(xué)校食堂承包的具體內(nèi)容是餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)由學(xué)校負(fù)責(zé)管理。餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)由專業(yè)的餐飲公司或個(gè)人負(fù)責(zé)。其它相關(guān)事項(xiàng)由各系部自行解決。其他相關(guān)事宜由各系部自行解決。第十條。食堂承包人應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定繳納管理費(fèi)。食堂承包人應(yīng)當(dāng)在食堂內(nèi)設(shè)立專門(mén)的食品衛(wèi)生檢驗(yàn)室和消毒設(shè)施,并定期檢查。對(duì)于不能保證食品安全的,要及時(shí)向?qū)W校報(bào)告。第十一條。學(xué)生宿舍管理由各系部負(fù)責(zé)。第十二條。學(xué)生公寓管理由系部負(fù)責(zé)。第十三條。
工地食堂承包哪家好,經(jīng)營(yíng)者按照規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)收取管理費(fèi)用和服務(wù)費(fèi)用。對(duì)學(xué)校承包經(jīng)營(yíng)的食堂,學(xué)校應(yīng)在招標(biāo)時(shí)向社會(huì)公布。經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)在招標(biāo)前向社會(huì)公布經(jīng)營(yíng)者的資格條件和服務(wù)內(nèi)容,并向社會(huì)承諾提供符合規(guī)定要求的服務(wù)。學(xué)校不得強(qiáng)迫或變相強(qiáng)制經(jīng)營(yíng)者接受其他單位或個(gè)人的委托。第十三條學(xué)校食堂實(shí)行統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一配送。餐飲服務(wù)業(yè)主要承擔(dān)學(xué)校飯菜加工和調(diào)配、調(diào)配和出租給外來(lái)人口就餐服務(wù)。餐飲業(yè)主要承擔(dān)學(xué)校飯菜加工或銷售活動(dòng)的直接受益者。餐飲服務(wù)業(yè)主要承擔(dān)學(xué)校飯菜加工和出租給外來(lái)人口就餐服務(wù)。學(xué)生及家長(zhǎng)是餐飲服務(wù)業(yè)主要承擔(dān)學(xué)生及家長(zhǎng),其他從事飯菜加工或銷售活動(dòng)的人員是學(xué)校飯菜加工或銷售活動(dòng)的直接受益者。
工廠食堂承包哪里找,對(duì)食堂的經(jīng)營(yíng)行為,要依法予以取締。學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定配備符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的必要設(shè)施和器材。學(xué)校應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定配備符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)人員。學(xué)校不得強(qiáng)制或變相強(qiáng)制學(xué)生購(gòu)買(mǎi)、使用劣質(zhì)、過(guò)期和不能保證安全衛(wèi)生飲用水。學(xué)校不得強(qiáng)制或變相強(qiáng)制學(xué)生購(gòu)買(mǎi)、使用不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品。食堂承包人應(yīng)當(dāng)按照和省有關(guān)規(guī)定,對(duì)所承包的飯菜質(zhì)量、衛(wèi)生安全等方面提出合理化建議。承包人應(yīng)當(dāng)根據(jù)自身經(jīng)營(yíng)能力,制訂合理的飯菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求。食堂承包經(jīng)營(yíng)單位不得擅自將其所承攬的飯菜轉(zhuǎn)讓或者以其他任何形式變相轉(zhuǎn)讓給他人。