湖北坤厚德膳食管理有限公司關于十堰食堂承包報價相關介紹,學校食堂應當按照規定的標準和要求進行采購，不得強制或變相強迫經營者接受其他單位或個人的委托。學校不得強制或變相要求經營者接受其他單位或個人的委托。學校食堂應嚴格執行有關食品衛生管理法律、法規和規章。第十四條學校食堂應當嚴格執行有關規定，嚴禁使用未經衛生許可、超標準配餐或者超范圍使用食品添加劑等非衛生的方式提供服務。學校食堂不得擅自從事其他經營活動。第十五條學校食堂應當保證師生員工的飲水安全。餐飲公司或個人承包后，由學校統一管理、經營。學生食堂實行統一收費標準。餐飲服務業的經營者應按照和省有關規定向所在區縣教育行政部門提出申請，報市教育行政部門備案。學校食堂實行統一收費標準后，由市價格主管部門核定其價格。食堂承包的主體是機關、事業單位和其他社會組織，由其所在單位或者個人依法自行管理和經營。
十堰食堂承包報價,學校食堂承包期為三年，在三年內不得改變。食堂經營者與承包人簽訂合同，并按規定交納相關費用。承包人按時足額支付食堂的各項費用。對違反合同約定的行為，應依法追究責任。食堂經營者應當依法承擔賠償責任。學校應當建立健全食堂的管理制度和監督制度。各級人民政府教育行政部門要加強對學校的監督管理，定期對食堂的經營、衛生、飲用水質量進行抽檢，及時發現題，并采取有效措施加以解決。食堂承包人在經營過程中應當按照有關規定和行業慣例組織食品衛生管理工作。學校、醫院、機構及其工作人員不得將自己的餐飲服務項目委托他人經營或者從事其它經營活動。餐飲服務項目委托給其他單位經營或者從事經營活動的，應當按照有關規定辦理相關手續。餐飲服務項目委托人不得將其他單位的食品衛生管理工作交由學校、醫院承包。第十九條學校、醫院和其它單位不得將本單位內部食堂承包給無資質的個人或者組織從事經營活動。
其中，食堂的經營者是學生及家長，其他從事飯菜加工或銷售活動的人員是學校飯菜加工或銷售活動的直接受益者。餐飲服務業主要承擔學校、幼兒園、醫院等單位內部餐飲業務的日常管理和經營服務。餐飲業主要承擔學校飯菜加工、調配和銷售活動的直接受益者。餐飲服務的范圍包括營業性餐廳、食品加工廠、飯店和旅店等。其中，餐飲服務是指企事業單位將其內部的餐飲服務業務委托給專門從事食品生產經營和加工的機構或個人，由其負責食堂日常運營。食堂承包的目的是為了提高餐飲服務水平，滿足市場需要，促進學校和企業之間的良性互動。
學校、醫院和其它單位不得以任何名義從事與食品衛生管理工作有關的活動。第二十三條食堂承包人應當按照規定使用本單位或者組織的食品安全管理資源，并接受學校、醫院和其他單位的監督。第二十四條經營者不得擅自改變食堂承包合同中約定或者約定的內容。第五章保證措施。學校、醫院和其它單位不得利用其他單位或者組織的名義從事食品衛生管理工作。第二十五條學校、醫院和其它單位不得以任何名義從事與食品衛生管理相關的活動。第二十六條學校、醫院和其他單位應當建立健全食堂經營檔案，并定期檢查。經檢查發現有食品安全隱患或者其他題的，應當立即停止使用，并及時向學校、醫院和其他單位報告。第二十七條學校、醫院和其它單位不得以任何名義從事與食品衛生管理相關的活動。第三章監督管理。
