常州園谷餐飲管理有限公司帶您了解泰州大學(xué)校食堂承包哪里可以找到,食堂承包經(jīng)營者按照有關(guān)規(guī)定,在食堂內(nèi)部設(shè)立相應(yīng)的服務(wù)機(jī)構(gòu),負(fù)責(zé)本單位的日常管理和餐飲服務(wù)。對于學(xué)校所承包經(jīng)營的餐飲業(yè)務(wù),學(xué)校不得強(qiáng)制或變相強(qiáng)制其從事餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)。學(xué)校食堂的經(jīng)營者按照有關(guān)規(guī)定,在食堂內(nèi)部設(shè)立相應(yīng)的服務(wù)機(jī)構(gòu),負(fù)責(zé)本單位日常管理和餐飲服務(wù)。食堂經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立健全內(nèi)部管理制度。食堂經(jīng)營者建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度,并依法進(jìn)行管理。餐飲服務(wù)機(jī)構(gòu)的工作人員要嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)規(guī)定,不得擅自解聘、辭退和變相解聘。食堂經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),為消費(fèi)者提供符合衛(wèi)生要求、質(zhì)量優(yōu)良、價格合理的飯菜。食堂經(jīng)營者不得擅自改變飯菜品種,不得擅自增設(shè)或者減少食堂內(nèi)部的服務(wù)項(xiàng)目和服務(wù)內(nèi)容。餐飲服務(wù)機(jī)構(gòu)要嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)規(guī)定,對違反規(guī)定的,依法進(jìn)行處罰。各級衛(wèi)生監(jiān)督所、工商管理局等部門要加強(qiáng)對餐飲單位的監(jiān)督檢查。
食堂經(jīng)營的主要目標(biāo)是為師生提供、衛(wèi)生、方便的服務(wù),并且能滿足學(xué)校教職工日益增長的飲食需求。根據(jù)教育部關(guān)于開展高等學(xué)校食堂管理體制改革試點(diǎn)工作的精神,在全國普通高等學(xué)校推行以公司化為主導(dǎo)的多元化經(jīng)營管理模式。食堂承包人不得從事與其經(jīng)營活動無關(guān)的餐飲服務(wù)業(yè)務(wù),也不得向其他經(jīng)營者或者個人出售、轉(zhuǎn)讓、租賃、出借餐飲服務(wù)設(shè)施。對于學(xué)校和學(xué)生集體所有的餐飲服務(wù)單位,由學(xué)校統(tǒng)一安排食堂日常運(yùn)作。第十條本辦法由教育部負(fù)責(zé)解釋。第十二條本辦法自發(fā)布之日起實(shí)行。
泰州大學(xué)校食堂承包哪里可以找到,食堂經(jīng)營的餐飲服務(wù),符合規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求。食堂承包人不得以任何形式向?qū)W校和企業(yè)收取管理費(fèi)。餐飲服務(wù)單位應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定,建立健全飯菜質(zhì)量檢驗(yàn)制度,嚴(yán)格執(zhí)行食品原料索證索票、加工操作記錄等各項(xiàng)規(guī)章制度。對發(fā)現(xiàn)的題,要依法嚴(yán)肅查處。食品安全工作要堅(jiān)持預(yù)防為主、綜合治理的方針。加強(qiáng)學(xué)校食堂管理,建立健全衛(wèi)生安全管理制度。其中,食堂承包者是學(xué)校的餐飲服務(wù)單位。學(xué)生是否有權(quán)選擇餐飲公司或個人?答學(xué)生可以自主選擇。學(xué)生有權(quán)根據(jù)自己的意愿選擇餐廳和飯菜,不得強(qiáng)迫或變相強(qiáng)迫他人。學(xué)生可以自由選擇餐館和飯菜,也可以在其所屬內(nèi)部就餐。學(xué)校的餐飲服務(wù)單位或個人是否有權(quán)在其所屬內(nèi)部就餐?答學(xué)校有權(quán)根據(jù)自身需要,決定是否允許其他單位、個人進(jìn)行經(jīng)營活動。
學(xué)校將根據(jù)評估結(jié)果,在一年內(nèi)對餐飲服務(wù)單位進(jìn)行一次專項(xiàng)整治。據(jù)悉,為了加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位食品衛(wèi)生安全監(jiān)管,我省將建立和完善食品衛(wèi)生信用體系。對餐飲服務(wù)單位實(shí)行一次性衛(wèi)生安全管理評估制度。對不按規(guī)定建立健全衛(wèi)生制度、不按照要求進(jìn)行日常消毒的,將被取消其從業(yè)資格。食堂的經(jīng)營者具備相關(guān)專業(yè)技術(shù)資格證書和從事餐飲服務(wù)工作年限,并取得相應(yīng)的職業(yè)資格證書。據(jù)介紹,目前全國有餐飲企業(yè)近萬家,從業(yè)人員近千萬。其中有些企業(yè)為了追求高收入或者利潤化,往往將餐廚垃圾直接扔到地溝里。
大學(xué)校食堂承包報價,學(xué)校食堂承包的具體內(nèi)容是餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)由學(xué)校負(fù)責(zé)管理。餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)由專業(yè)的餐飲公司或個人負(fù)責(zé)。其它相關(guān)事項(xiàng)由各系部自行解決。其他相關(guān)事宜由各系部自行解決。第十條。食堂承包人應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定繳納管理費(fèi)。食堂承包人應(yīng)當(dāng)在食堂內(nèi)設(shè)立專門的食品衛(wèi)生檢驗(yàn)室和消毒設(shè)施,并定期檢查。對于不能保證食品安全的,要及時向?qū)W校報告。第十一條。學(xué)生宿舍管理由各系部負(fù)責(zé)。第十二條。學(xué)生公寓管理由系部負(fù)責(zé)。第十三條。