常州園谷餐飲管理有限公司帶你了解關(guān)于天寧員工餐食堂承包哪家好的信息,學(xué)校食堂承包人不得從事無證經(jīng)營或超范圍經(jīng)營的活動。餐飲服務(wù)的內(nèi)容主要包括提供飲用水、洗菜、做飯等;提供日常用品;接待就餐者就餐。食堂承包經(jīng)營期限為3年,其中,從業(yè)人員每人每月的工資、福利待遇和獎金均按照有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。食堂承包經(jīng)營期滿后,由學(xué)校統(tǒng)一組織考核驗收。第十條學(xué)校根據(jù)食品安全監(jiān)測情況確定是否實(shí)行分級管理制度。第十一條學(xué)校對食堂實(shí)行分級管理,實(shí)行分類指導(dǎo)、分級負(fù)責(zé)、層層抓落實(shí)。食堂經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立健全內(nèi)部管理制度。食堂經(jīng)營者建立健全各項規(guī)章制度,并依法進(jìn)行管理。餐飲服務(wù)機(jī)構(gòu)的工作人員要嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)規(guī)定,不得擅自解聘、辭退和變相解聘。食堂經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),為消費(fèi)者提供符合衛(wèi)生要求、質(zhì)量優(yōu)良、價格合理的飯菜。食堂經(jīng)營者不得擅自改變飯菜品種,不得擅自增設(shè)或者減少食堂內(nèi)部的服務(wù)項目和服務(wù)內(nèi)容。餐飲服務(wù)機(jī)構(gòu)要嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)規(guī)定,對違反規(guī)定的,依法進(jìn)行處罰。各級衛(wèi)生監(jiān)督所、工商管理局等部門要加強(qiáng)對餐飲單位的監(jiān)督檢查。
教育行政部門要對學(xué)生餐飲服務(wù)業(yè)進(jìn)行監(jiān)督檢查。第十九條各級人民政府應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對學(xué)生餐飲服務(wù)業(yè)的監(jiān)督管理,建立和完善有關(guān)制度和規(guī)定。對學(xué)生餐飲服務(wù)業(yè)實(shí)行定期監(jiān)督檢查,對不符合規(guī)定和不能保證安全衛(wèi)生的食品要責(zé)令限期整改。第二十條學(xué)校應(yīng)當(dāng)根據(jù)學(xué)校的具體情況,制訂本校食堂承包管理辦法。第二十一條各級人民政府應(yīng)當(dāng)建立健全有關(guān)學(xué)校食堂管理工作機(jī)構(gòu)。餐飲服務(wù)的范圍包括營業(yè)性餐廳、食品加工廠、飯店和旅店等。其中,餐飲服務(wù)是指企事業(yè)單位將其內(nèi)部的餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)委托給專門從事食品生產(chǎn)經(jīng)營和加工的機(jī)構(gòu)或個人,由其負(fù)責(zé)食堂日常運(yùn)營。食堂承包的目的是為了提高餐飲服務(wù)水平,滿足市場需要,促進(jìn)學(xué)校和企業(yè)之間的良性互動。在我國現(xiàn)行體制下,食堂承包是一種特殊形式。
天寧員工餐食堂承包哪家好,食堂承包人應(yīng)當(dāng)按照和省有關(guān)規(guī)定,對所承包的飯菜質(zhì)量、衛(wèi)生安全等方面提出合理化建議。承包人應(yīng)當(dāng)根據(jù)自身經(jīng)營能力,制訂合理的飯菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求。食堂承包經(jīng)營單位不得擅自將其所承攬的飯菜轉(zhuǎn)讓或者以其他任何形式變相轉(zhuǎn)讓給他人。食堂承包經(jīng)營后,學(xué)校按照規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)收取相應(yīng)的費(fèi)用,學(xué)校不得將其作為辦公場所。食堂承包經(jīng)營期滿后,如果沒有達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的話,將被視為無資質(zhì)經(jīng)營。食品衛(wèi)生監(jiān)督部門表示學(xué)校是否允許在餐飲服務(wù)中使用衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證等相關(guān)證明材料。如果學(xué)校允許,衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證等相關(guān)證明材料應(yīng)該是齊全的。
幼兒園食堂承包哪家公司好,其中,食堂承包的內(nèi)容主要有餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)委托給經(jīng)營,管理和餐飲服務(wù)。食堂承包的內(nèi)容主要有餐飲服務(wù)、特色小吃、特色飯菜等。其中,食堂承包的內(nèi)容主要有特色小吃、特色飯菜;特色飯菜。這些或個人可以在自己經(jīng)營或管理食堂時提供一定數(shù)量的經(jīng)營場所。但是,食堂承包人在食堂承包合同中寫明經(jīng)營場所的使用權(quán)、經(jīng)營期限及收益等事項,并且按照合同約定向食堂支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。學(xué)校食堂承包經(jīng)營,應(yīng)由企事業(yè)單位和學(xué)生家長委托其管理,并按規(guī)定繳納相關(guān)費(fèi)用。第三十二條學(xué)校食堂承包經(jīng)營的餐飲服務(wù)項目,應(yīng)當(dāng)符合和本省的有關(guān)規(guī)定。第三十三條餐飲服務(wù)項目實(shí)行分級管理制度。對不同級別的餐飲服務(wù)項目實(shí)施分級管理。第七章附則。第四節(jié)。學(xué)校食堂承包經(jīng)營的餐飲服務(wù)項目,應(yīng)當(dāng)符合和本省有關(guān)規(guī)定。第四十四條學(xué)校食堂承包經(jīng)營的飯菜質(zhì)量、價格、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等,由學(xué)生自主選擇,不得隨意變動。
學(xué)校承包經(jīng)營者不得擅自改變其經(jīng)營范圍、擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模。對于學(xué)生食堂的經(jīng)營范圍及其他方面的要求,學(xué)校不得限制。第十條。本辦法由教育部負(fù)責(zé)解釋。第十一條。本辦法自公布之日起施行。其中,餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)是指學(xué)校、醫(yī)院、醫(yī)療單位等機(jī)構(gòu)將其內(nèi)部的餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)委托給專業(yè)的餐飲公司或個人,由其負(fù)責(zé)食堂的日常運(yùn)營和餐飲服務(wù)。據(jù)介紹,食堂承包制度是對于教育系統(tǒng)實(shí)行收支兩條線管理后出臺的一種新制度。食堂承包人是食品衛(wèi)生管理的主體,其從業(yè)人員具有從事餐飲服務(wù)的資格,并且具備相應(yīng)的技能和經(jīng)驗。在我國目前還沒有統(tǒng)一、完整的食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),因此我們在推行餐飲服務(wù)合同制度時,應(yīng)該將承包合同中所規(guī)定的內(nèi)容進(jìn)行明確。如果承包人沒有履行合同,那么就不能認(rèn)定承包合同無效。因此,在食堂承包合同中應(yīng)該明確規(guī)定食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、保質(zhì)期限、衛(wèi)生要求等內(nèi)容。