常州園谷餐飲管理有限公司關于南通物業食堂承包招標流程的介紹,學校將其內部的餐飲服務業務委托給專業的餐飲公司或個人,由其負責食堂的日常運營,管理和餐飲服務。食堂經營者應按照規定建立健全衛生制度、衛生安全制度、食品衛生監督管理制度以及員工培訓制度。食堂經營者應定期進行衛生監督檢查,對違反規定的,要依法嚴肅處理。學校還將對餐飲服務單位實施一次性衛生安全管理評估制度。學校承包經營者不得擅自改變其經營范圍、擴大經營規模。對于學生食堂的經營范圍及其他方面的要求,學校不得限制。第十條。本辦法由教育部負責解釋。第十一條。本辦法自公布之日起施行。其中,餐飲服務業務是指學校、醫院、醫療單位等機構將其內部的餐飲服務業務委托給專業的餐飲公司或個人,由其負責食堂的日常運營和餐飲服務。據介紹,食堂承包制度是對于教育系統實行收支兩條線管理后出臺的一種新制度。
食堂經營者應當建立健全內部管理制度。食堂經營者建立健全各項規章制度,并依法進行管理。餐飲服務機構的工作人員要嚴格執行有關規定,不得擅自解聘、辭退和變相解聘。食堂經營者應當按照規定的收費標準和服務質量標準,為消費者提供符合衛生要求、質量優良、價格合理的飯菜。食堂經營者不得擅自改變飯菜品種,不得擅自增設或者減少食堂內部的服務項目和服務內容。餐飲服務機構要嚴格執行有關規定,對違反規定的,依法進行處罰。各級衛生監督所、工商管理局等部門要加強對餐飲單位的監督檢查。
南通物業食堂承包招標流程,餐飲服務的范圍包括營業性飯店、食堂和學校內部的其他經營性單位,包括餐廳、飯菜加工點、食品配送中心和其他餐飲服務機構。在我省,目前有一些學校已開始實行這種辦法。省教育廳要求各地教育行政部門在制定本地區高等職業院校招生計劃時要充分考慮到各個學生群體的需求。同時,各級政府也要對高等職業院校的辦學條件、教學設施、教師隊伍和招生計劃進行統籌安排,并根據當地經濟發展水平和社會需求情況適時調整高等職業院校的設置。
員工餐食堂承包報價,學校應當根據本級人民政府有關部門提出的要求,配備必需的設施設備。第十六條學校應當建立健全食堂衛生安全管理制度,定期或不定期對食堂的衛生狀況進行監督檢查。對于發現題的,要依據有關法律、法規及本單位實際情況,依照本規范的規定處罰。第十七條學校應當按照和省、市有關規定配備必需的設施設備。第十八條學校應當建立健全食品衛生安全管理制度,定期或不定期對本單位的食堂進行監督檢查。對食堂進行定點監測,并按照要求組織開展專項檢查。第十二條學校每年組織一次全體教職工大會和師生座談會,通報本單位的工作情況及存在題。每次座談會由教職工代表或者其他代表列席。第十三條學校根據教職工代表或者其他代表對學校食堂的意見,建議和要求,及時進行整改。第十四條學校按照教育部和有關規定,實行分級管理制度。各類教職工代表、專兼職監督員參與食堂的管理工作。對不符合本辦法要求的食堂,經批準可以取消其資格。第十五條學校實行食堂分級管理制度,對食品進行定點監測。每學年召開一次專題會議,研究解決本單位的工作題。對本單位存在的題和不足,及時提出整改措施。第十六條本辦法自發布之日起施行。