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  • 上海逐睿餐飲有限公司
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    永豐街道幼兒園食堂承包方案
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    上海逐睿餐飲有限公司帶您了解永豐街道幼兒園食堂承包方案,其中,食堂承包者是學(xué)校的餐飲服務(wù)單位。學(xué)生是否有權(quán)選擇餐飲公司或個(gè)人?答學(xué)生可以自主選擇。學(xué)生有權(quán)根據(jù)自己的意愿選擇餐廳和飯菜,不得強(qiáng)迫或變相強(qiáng)迫他人。學(xué)生可以自由選擇餐館和飯菜,也可以在其所屬內(nèi)部就餐。學(xué)校的餐飲服務(wù)單位或個(gè)人是否有權(quán)在其所屬內(nèi)部就餐?答學(xué)校有權(quán)根據(jù)自身需要,決定是否允許其他單位、個(gè)人進(jìn)行經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。學(xué)生在選擇食堂和飯菜時(shí)應(yīng)當(dāng)遵循自愿原則,不得強(qiáng)迫或變相強(qiáng)迫。餐飲服務(wù)的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)由省物價(jià)部門(mén)制定。學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)者不得向?qū)W生提供加工、調(diào)配等服務(wù)。在食堂內(nèi)設(shè)置小型的餐具,或在餐廳外擺放大型的餐具。對(duì)于經(jīng)濟(jì)效益好、衛(wèi)生條件較好、環(huán)境衛(wèi)生較好且符合有關(guān)規(guī)定的單位,可以適當(dāng)收取一些服務(wù)費(fèi)用。對(duì)于經(jīng)營(yíng)者不得向?qū)W生提供加工、調(diào)配等服務(wù),或在餐廳外擺放大型的餐具,或在餐廳外擺放大型的餐具。對(duì)于經(jīng)濟(jì)效益好、環(huán)境衛(wèi)生較好且符合有關(guān)規(guī)定的單位,可以適當(dāng)收取一些服務(wù)費(fèi)用。對(duì)于經(jīng)濟(jì)效益差、衛(wèi)生條件較差而且符合有關(guān)規(guī)定的單位,可以適當(dāng)收取一些服務(wù)費(fèi)用。


    永豐街道幼兒園食堂承包方案,承包經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)食品衛(wèi)生的法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),并在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中嚴(yán)格遵守有關(guān)食品衛(wèi)生的各項(xiàng)規(guī)定。第十三條餐飲服務(wù)單位和個(gè)人對(duì)其提供的飯菜質(zhì)量負(fù)責(zé)。承包經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定的時(shí)間、地點(diǎn)和方式提供飯菜,不得以任何理由拒絕或阻礙承包人按照規(guī)定辦理有關(guān)手續(xù)。第十四條餐飲服務(wù)單位和個(gè)人對(duì)其提供的飯菜質(zhì)量負(fù)責(zé)。承包經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守有關(guān)食品衛(wèi)生法律、法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)。餐飲公司的經(jīng)營(yíng)范圍包括飯菜質(zhì)量的監(jiān)控,食品安全保障,飯菜衛(wèi)生管理,餐具清洗消毒等。餐飲服務(wù)是指企事業(yè)單位、學(xué)校等機(jī)構(gòu)將其內(nèi)部的餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)委托給專(zhuān)業(yè)的酒店或個(gè)人,由其負(fù)責(zé)食堂日常運(yùn)營(yíng)。食品安全是指企事業(yè)單位、學(xué)校等機(jī)構(gòu)在日常工作中對(duì)食物進(jìn)行檢驗(yàn)和檢測(cè)。


    永豐街道幼兒園食堂承包方案


    學(xué)校食堂承包的具體內(nèi)容是餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)由學(xué)校負(fù)責(zé)管理。餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)由專(zhuān)業(yè)的餐飲公司或個(gè)人負(fù)責(zé)。其它相關(guān)事項(xiàng)由各系部自行解決。其他相關(guān)事宜由各系部自行解決。第十條。食堂承包人應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定繳納管理費(fèi)。食堂承包人應(yīng)當(dāng)在食堂內(nèi)設(shè)立專(zhuān)門(mén)的食品衛(wèi)生檢驗(yàn)室和消毒設(shè)施,并定期檢查。對(duì)于不能保證食品安全的,要及時(shí)向?qū)W校報(bào)告。企業(yè)負(fù)責(zé)對(duì)承租者的管理和監(jiān)督。食堂經(jīng)營(yíng)的主要內(nèi)容是面點(diǎn)、湯類(lèi)、炒貨等;三、經(jīng)辦人員主要從事飯菜質(zhì)量監(jiān)督工作。承租人應(yīng)將經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、經(jīng)辦人員的姓名及住址告知企業(yè)管理。食堂承包期內(nèi),承租者應(yīng)按照有關(guān)規(guī)定繳納相關(guān)費(fèi)用。承租人在經(jīng)營(yíng)期內(nèi),應(yīng)按照有關(guān)規(guī)定交納相關(guān)費(fèi)用。食堂負(fù)責(zé)對(duì)接待戶(hù)進(jìn)行日常檢查。每月至少對(duì)接待戶(hù)一次。食堂負(fù)責(zé)對(duì)接待戶(hù)進(jìn)行日常檢查。


    永豐街道幼兒園食堂承包方案


    學(xué)校食堂承包哪家好,學(xué)校將其內(nèi)部的餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)委托給專(zhuān)業(yè)的餐飲公司或個(gè)人,由其負(fù)責(zé)食堂的日常運(yùn)營(yíng),管理和餐飲服務(wù)。食堂經(jīng)營(yíng)者應(yīng)按照規(guī)定建立健全衛(wèi)生制度、衛(wèi)生安全制度、食品衛(wèi)生監(jiān)督管理制度以及員工培訓(xùn)制度。食堂經(jīng)營(yíng)者應(yīng)定期進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督檢查,對(duì)違反規(guī)定的,要依法嚴(yán)肅處理。學(xué)校還將對(duì)餐飲服務(wù)單位實(shí)施一次性衛(wèi)生安全管理評(píng)估制度。餐飲業(yè)務(wù)委托給具有相應(yīng)資質(zhì)的酒家時(shí),經(jīng)過(guò)企事業(yè)單位同意,并由酒家和個(gè)人共同簽署協(xié)議。餐飲服務(wù)公司承包經(jīng)營(yíng)飯店,不得以任何方式轉(zhuǎn)讓或出租飯店的經(jīng)營(yíng)權(quán)。餐飲服務(wù)公司或個(gè)人承包經(jīng)營(yíng)的飯菜在市場(chǎng)上銷(xiāo)售后,由市場(chǎng)價(jià)格確定。飯店、超市經(jīng)營(yíng)的飯菜,由飯店和個(gè)人共同簽署協(xié)議,并由酒家和個(gè)人共同簽署協(xié)議。餐飲服務(wù)公司承包經(jīng)營(yíng)的飯菜在市場(chǎng)上銷(xiāo)售后,由酒家和個(gè)人共同簽署協(xié)議。餐飲服務(wù)公司承包經(jīng)營(yíng)的飯菜在市場(chǎng)上銷(xiāo)售后,由酒家和個(gè)人共同簽訂協(xié)議。


    社區(qū)食堂承包價(jià)格,學(xué)校將根據(jù)評(píng)估結(jié)果,在一年內(nèi)對(duì)餐飲服務(wù)單位進(jìn)行一次專(zhuān)項(xiàng)整治。據(jù)悉,為了加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位食品衛(wèi)生安全監(jiān)管,我省將建立和完善食品衛(wèi)生信用體系。對(duì)餐飲服務(wù)單位實(shí)行一次性衛(wèi)生安全管理評(píng)估制度。對(duì)不按規(guī)定建立健全衛(wèi)生制度、不按照要求進(jìn)行日常消毒的,將被取消其從業(yè)資格。食堂的經(jīng)營(yíng)者具備相關(guān)專(zhuān)業(yè)技術(shù)資格證書(shū)和從事餐飲服務(wù)工作年限,并取得相應(yīng)的職業(yè)資格證書(shū)。如果承包人在合同中沒(méi)有明確規(guī)定食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和保質(zhì)期限,那么就無(wú)法保證消費(fèi)者的利益。因此我們應(yīng)當(dāng)明確規(guī)定承包人在合同中所規(guī)定的食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、保質(zhì)期限等內(nèi)容。對(duì)于一些經(jīng)營(yíng)者提供的服務(wù),應(yīng)該注意其是否與合同約定的服務(wù)項(xiàng)目相符。如果承包人沒(méi)有明確規(guī)定服務(wù)項(xiàng)目的,那么就無(wú)法保證消費(fèi)者的利益。對(duì)于經(jīng)營(yíng)者提供的服務(wù),應(yīng)該注意其是否與合同約定的服務(wù)項(xiàng)目相符。對(duì)于一些經(jīng)營(yíng)者提供的服務(wù),應(yīng)當(dāng)注意其是否與合同約定的服務(wù)項(xiàng)目相符。如果承包人沒(méi)有明確規(guī)定服務(wù)項(xiàng)目或不按照合同約定提供。

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