湖北華仕達餐飲管理有限公司帶您了解荊州事業食堂承包方案,食堂的經營權歸所在單位。食堂的經營管理，由企事業單位按照市場化運作方式，委托給具有相應資質條件和技術能力的餐飲服務機構或個人。企事業單位可以根據自身情況和需要，自主選擇餐飲服務機構。食堂經營者應當建立健全內部管理制度。食堂經營者建立健全各項規章制度，并依法進行管理。食堂承包人應當具備以下條件具有獨立的法人資格；擁有與其他經營單位簽訂的食品衛生許可證、營業執照和稅務登記證，并取得衛生許可證；擁有與其他經營單位簽訂的食品安全責任書。第十四條經營者在食堂內不得使用明火或者其他可能危害人體健康的物品，如果發現可疑情況應立即向衛生行政部門報告。
在學校食堂內部設立餐飲服務點是指企事業單位或學校將其內部的餐飲服務業務委托給專業的酒店飯店或個人，由其負責食堂日常運行管理。在學校內部設立餐飲服務點是指企事業單位或學校將其內部的餐飲服務業務委托給專業的酒店飯店或個人，由其負責食堂日常運行管理。學校食堂承包的范圍包括餐飲服務業，主要經營各種面食、點心、小吃等；其他行業的餐飲服務。學校食堂承包后，由專門的管理人員負責日常管理和經營，并對其內部的衛生、安全及質量進行檢查。其他行業和單位的餐飲服務。學校在招收學生時應嚴格按照有關規定執行。對于學生在校期間食品衛生的監督檢查，由學校食堂承包人負責。各類餐飲服務單位的衛生許可證、營業執照等有關手續應當到市教育局備案，并經市教育局審核后方可開辦。
另外，我們在推廣餐飲服務合同時應該注意到，由于餐飲服務是一種特殊的經營活動，其中有些條款對于消費者的利益是非常重要的。如果承包人在合同中沒有明確規定食品衛生標準、保質期限，那么就無法保證消費者的利益。因此在推行餐飲服務合同時，應該對承包人進行一些必要的培訓。另外，我們還應當明確餐飲服務合同中所規定的食品衛生標準和保質期限等內容。如果承包人在合同中沒有明確規定食品衛生標準和保質期限，那么就無法保證消費者的利益。
荊州事業食堂承包方案,餐飲服務項目委托給無資質單位的，由學校、醫院和其它單位負責人簽字并加蓋公章；承包人不簽字或者加蓋公章的，由學校、醫院和其它單位負責人簽字并加蓋公章。第二十條學生食堂承包人應當在經營場所內設置醒目的標志牌。標志牌上應當明確標注食品安全管理工作的內容。標志牌應當按照規定裝訂、統一編號、保管使用。第二十一條學校、醫院和其它單位不得在食堂經營活動中，利用其他單位或者組織的名義從事經營活動。食堂承包的經營范圍包括經營本企業生產或銷售的餐飲服務，并向社會提供餐飲服務。其中，餐飲服務不得超過本企業生產或銷售量；經營食品不得超過本企業從事生產和銷售的量。學校、醫院等機構將其內部的餐飲服務納入管理，由所在單位負責管理和經營。食品衛生監督部門將對學校、醫院等機構內部的餐飲服務進行監督，并依照有關規定，實施監管。學校、醫院等單位在接到衛生許可證發放通知后應立即停止使用該餐具。
