湖北華仕達(dá)餐飲管理有限公司為您介紹黃石企業(yè)業(yè)食堂承包方案的相關(guān)信息,餐飲服務(wù)機(jī)構(gòu)的工作人員要嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)規(guī)定,不得擅自解聘、辭退和變相解聘。食堂經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),為消費(fèi)者提供符合衛(wèi)生要求、質(zhì)量優(yōu)良、價(jià)格合理的飯菜。食堂經(jīng)營者不得擅自改變飯菜品種,不得擅自增設(shè)或者減少食堂內(nèi)部的服務(wù)項(xiàng)目和服務(wù)內(nèi)容。在食堂承包合同簽訂后,食堂承包人應(yīng)當(dāng)及時(shí)將經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金交給承租人。如果沒有及時(shí)交給承租人的,則不能作為食堂承包合同的條款。對于或個(gè)人經(jīng)營的食品、酒類、飲料和日常生活用品等,可以按照有關(guān)規(guī)定向食堂提供經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。對于特色小吃,應(yīng)當(dāng)按照合同約定向食堂支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金,并且按照合同約定的標(biāo)準(zhǔn)收取經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。
黃石企業(yè)業(yè)食堂承包方案,餐飲服務(wù)的范圍包括營業(yè)性餐廳、食品加工廠、飯店和旅店等。其中,餐飲服務(wù)是指企事業(yè)單位將其內(nèi)部的餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)委托給專門從事食品生產(chǎn)經(jīng)營和加工的機(jī)構(gòu)或個(gè)人,由其負(fù)責(zé)食堂日常運(yùn)營。食堂承包的目的是為了提高餐飲服務(wù)水平,滿足市場需要,促進(jìn)學(xué)校和企業(yè)之間的良性互動(dòng)。在我國現(xiàn)行體制下,食堂承包是一種特殊形式。學(xué)校食堂的經(jīng)營主體是企業(yè)或其他社會(huì)力量,如個(gè)人、企事業(yè)單位等。餐飲公司的經(jīng)營范圍包括食堂的日常運(yùn)營管理和餐飲服務(wù),包括日常用餐和飯菜供應(yīng);食堂的設(shè)備維修、改造和保養(yǎng)等。學(xué)校食堂承包期限為一年。在合同期內(nèi),學(xué)生可以自愿選擇承擔(dān)所需費(fèi)用。承包期內(nèi),學(xué)生在校食堂就餐,學(xué)校應(yīng)當(dāng)給予優(yōu)先安排。承包期滿后,學(xué)校應(yīng)當(dāng)對承包經(jīng)營者的資質(zhì)進(jìn)行審核。
食堂承包的具體實(shí)施方式是,將食堂承包給個(gè)人或者其他經(jīng)營單位。食品安全委員會(huì)成立后,要對所有的學(xué)校餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)進(jìn)行監(jiān)督檢查。對于不符合要求和不能保證安全衛(wèi)生的餐飲服務(wù)業(yè)務(wù),要責(zé)令限期整改;逾期未改正者予以取消其從事餐飲服務(wù)資格。學(xué)生在選擇食堂和飯菜時(shí)應(yīng)當(dāng)遵循自愿原則,不得強(qiáng)迫或變相強(qiáng)迫。同時(shí),學(xué)生可以選擇其它單位、個(gè)人經(jīng)營。學(xué)校對學(xué)生的選擇有明確規(guī)定,如果經(jīng)營者違反了相關(guān)規(guī)定,可以按照有關(guān)法律、行政法規(guī)的要求給予處罰。學(xué)生不得拒絕其他單位、個(gè)人提供食堂服務(wù)。
食堂承包經(jīng)營者的權(quán)利和義務(wù)是承擔(dān)本單位的管理職責(zé)。按照有關(guān)規(guī)定,對食堂進(jìn)行衛(wèi)生管理。負(fù)責(zé)食堂內(nèi)外衛(wèi)生設(shè)施、用具等的維護(hù)保養(yǎng)。第十條食品原料采購符合和省有關(guān)規(guī)定,不得使用非法或者違禁藥品。第十一條學(xué)校食堂的生產(chǎn)、經(jīng)營和使用符合和省有關(guān)規(guī)定,不得使用非法或者違禁藥品。在我國現(xiàn)行體制下,食堂承包實(shí)際上是對學(xué)校和企事業(yè)單位兩方面利益的妥協(xié)。在我國,食堂承包實(shí)際上是對企業(yè)和學(xué)校兩方面利益的妥協(xié)。在我國現(xiàn)行體制下,食堂承包實(shí)際上是對企業(yè)和學(xué)校兩方面利益的妥協(xié)。在我國現(xiàn)行體制下,食堂承包實(shí)際上是對企業(yè)和學(xué)校兩方面利益的妥協(xié)。
物業(yè)食堂承包招標(biāo)流程,學(xué)校食堂承包期為三年,在三年內(nèi)不得改變。食堂經(jīng)營者與承包人簽訂合同,并按規(guī)定交納相關(guān)費(fèi)用。承包人按時(shí)足額支付食堂的各項(xiàng)費(fèi)用。對違反合同約定的行為,應(yīng)依法追究責(zé)任。食堂經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依法承擔(dān)賠償責(zé)任。學(xué)校應(yīng)當(dāng)建立健全食堂的管理制度和監(jiān)督制度。各級人民政府教育行政部門要加強(qiáng)對學(xué)校的監(jiān)督管理,定期對食堂的經(jīng)營、衛(wèi)生、飲用水質(zhì)量進(jìn)行抽檢,及時(shí)發(fā)現(xiàn)題,并采取有效措施加以解決。其中,食堂承包者是學(xué)校的餐飲服務(wù)單位。學(xué)生是否有權(quán)選擇餐飲公司或個(gè)人?答學(xué)生可以自主選擇。學(xué)生有權(quán)根據(jù)自己的意愿選擇餐廳和飯菜,不得強(qiáng)迫或變相強(qiáng)迫他人。學(xué)生可以自由選擇餐館和飯菜,也可以在其所屬內(nèi)部就餐。學(xué)校的餐飲服務(wù)單位或個(gè)人是否有權(quán)在其所屬內(nèi)部就餐?答學(xué)校有權(quán)根據(jù)自身需要,決定是否允許其他單位、個(gè)人進(jìn)行經(jīng)營活動(dòng)。
餐飲公司是指學(xué)校,醫(yī)院等機(jī)構(gòu)將其內(nèi)部的餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)委托給專業(yè)的餐飲公司或個(gè)人。這種經(jīng)營方式在我國還處于探索階段,但是它已經(jīng)引起了有關(guān)部門的重視。食堂承包是指學(xué)校,醫(yī)院和其他機(jī)構(gòu)將其內(nèi)部食品供應(yīng)、加工及運(yùn)輸?shù)确?wù)項(xiàng)目委托給專業(yè)的餐廳或個(gè)人。學(xué)校食堂不得擅自改變使用功能。禁止向未經(jīng)檢疫的禽畜產(chǎn)品和動(dòng)物出售。這種方式,既節(jié)省了管理費(fèi)用,又保證了食品衛(wèi)生安全。在我國,食堂承包是指企事業(yè)單位將其內(nèi)部的餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)委托給專業(yè)的餐飲公司或個(gè)人經(jīng)營管理和餐飲服務(wù)。目前我國大多數(shù)地區(qū)都沒有專門的食堂承包機(jī)構(gòu)。在一些城市,這種方式還比較普遍。如果我國的餐飲行業(yè)能夠在這方面做出改變,那么將會(huì)給我國的食品安全帶來巨大挑戰(zhàn)。