湖北華仕達(dá)餐飲管理有限公司關(guān)于恩施學(xué)校食堂承包費(fèi)用相關(guān)介紹,承包期內(nèi),學(xué)校不得轉(zhuǎn)讓或者變相轉(zhuǎn)讓。在實(shí)際操作中,學(xué)??梢圆扇∫恍┐胧┍WC食堂的正常運(yùn)營(yíng)。如建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度;加強(qiáng)教師管理工作等。第六條規(guī)定承包人對(duì)所承擔(dān)的責(zé)任,應(yīng)當(dāng)保證在承包合同期限內(nèi)不變更。學(xué)??梢愿鶕?jù)實(shí)際情況,適當(dāng)延長(zhǎng)或者降低承包經(jīng)營(yíng)權(quán)的期限。食堂承包經(jīng)營(yíng)后,學(xué)校按照規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)收取相應(yīng)的費(fèi)用,學(xué)校不得將其作為辦公場(chǎng)所。食堂承包經(jīng)營(yíng)期滿后,如果沒有達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的話,將被視為無資質(zhì)經(jīng)營(yíng)。食品衛(wèi)生監(jiān)督部門表示學(xué)校是否允許在餐飲服務(wù)中使用衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證等相關(guān)證明材料。如果學(xué)校允許,衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證等相關(guān)證明材料應(yīng)該是齊全的。
恩施學(xué)校食堂承包費(fèi)用,學(xué)校食堂承包人不得從事無證經(jīng)營(yíng)或超范圍經(jīng)營(yíng)的活動(dòng)。餐飲服務(wù)的內(nèi)容主要包括提供飲用水、洗菜、做飯等;提供日常用品;接待就餐者就餐。食堂承包經(jīng)營(yíng)期限為3年,其中,從業(yè)人員每人每月的工資、福利待遇和獎(jiǎng)金均按照有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。食堂承包經(jīng)營(yíng)期滿后,由學(xué)校統(tǒng)一組織考核驗(yàn)收。第十條學(xué)校根據(jù)食品安全監(jiān)測(cè)情況確定是否實(shí)行分級(jí)管理制度。食堂承包經(jīng)營(yíng)權(quán)轉(zhuǎn)讓的條件一是有獨(dú)立的法人資格,二是具備食堂管理經(jīng)營(yíng)許可證,并與其簽訂合同。第三、第四條規(guī)定承包人應(yīng)當(dāng)依照法律、行政法規(guī)和學(xué)校的相關(guān)規(guī)章制度,對(duì)所承擔(dān)的責(zé)任進(jìn)行合理確認(rèn)。第五條規(guī)定承包人對(duì)所承擔(dān)的責(zé)任進(jìn)行分配時(shí),應(yīng)當(dāng)考慮到食堂的經(jīng)營(yíng)成本、管理費(fèi)用和其他因素。
工地食堂承包招標(biāo)流程,餐飲公司是指學(xué)校,醫(yī)院等機(jī)構(gòu)將其內(nèi)部的餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)委托給專業(yè)的餐飲公司或個(gè)人。這種經(jīng)營(yíng)方式在我國還處于探索階段,但是它已經(jīng)引起了有關(guān)部門的重視。食堂承包是指學(xué)校,醫(yī)院和其他機(jī)構(gòu)將其內(nèi)部食品供應(yīng)、加工及運(yùn)輸?shù)确?wù)項(xiàng)目委托給專業(yè)的餐廳或個(gè)人。學(xué)校將根據(jù)評(píng)估結(jié)果,在一年內(nèi)對(duì)餐飲服務(wù)單位進(jìn)行一次專項(xiàng)整治。據(jù)悉,為了加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位食品衛(wèi)生安全監(jiān)管,我省將建立和完善食品衛(wèi)生信用體系。對(duì)餐飲服務(wù)單位實(shí)行一次性衛(wèi)生安全管理評(píng)估制度。對(duì)不按規(guī)定建立健全衛(wèi)生制度、不按照要求進(jìn)行日常消毒的,將被取消其從業(yè)資格。食堂的經(jīng)營(yíng)者具備相關(guān)專業(yè)技術(shù)資格證書和從事餐飲服務(wù)工作年限,并取得相應(yīng)的職業(yè)資格證書。
員工餐食堂承包招標(biāo)流程,其中,食堂承包者是學(xué)校的餐飲服務(wù)單位。學(xué)生是否有權(quán)選擇餐飲公司或個(gè)人?答學(xué)生可以自主選擇。學(xué)生有權(quán)根據(jù)自己的意愿選擇餐廳和飯菜,不得強(qiáng)迫或變相強(qiáng)迫他人。學(xué)生可以自由選擇餐館和飯菜,也可以在其所屬內(nèi)部就餐。學(xué)校的餐飲服務(wù)單位或個(gè)人是否有權(quán)在其所屬內(nèi)部就餐?答學(xué)校有權(quán)根據(jù)自身需要,決定是否允許其他單位、個(gè)人進(jìn)行經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。餐飲服務(wù)的內(nèi)容主要包括提供飲用水、洗菜、做飯等,并承擔(dān)相應(yīng)的衛(wèi)生安全管理工作。餐飲服務(wù)的范圍是,經(jīng)營(yíng)食品和其它日常用品。餐飲服務(wù)是指在學(xué)校食堂內(nèi)就餐者,不受限制自由進(jìn)入食堂就餐。學(xué)校食堂承包人可以對(duì)學(xué)生提供免費(fèi)的午休時(shí)間。食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定,提供必需的衛(wèi)生安全設(shè)施、設(shè)備。
幼兒園食堂承包方案,餐飲服務(wù)項(xiàng)目委托給其他單位經(jīng)營(yíng)或者從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的,應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定辦理相關(guān)手續(xù)。餐飲服務(wù)項(xiàng)目委托人不得將其他單位的食品衛(wèi)生管理工作交由學(xué)校、醫(yī)院承包。第十九條學(xué)校、醫(yī)院和其它單位不得將本單位內(nèi)部食堂承包給無資質(zhì)的個(gè)人或者組織從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。餐飲服務(wù)的范圍包括營(yíng)業(yè)性餐廳、食品加工廠、飯店和旅店等。其中,餐飲服務(wù)是指企事業(yè)單位將其內(nèi)部的餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)委托給專門從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和加工的機(jī)構(gòu)或個(gè)人,由其負(fù)責(zé)食堂日常運(yùn)營(yíng)。食堂承包的目的是為了提高餐飲服務(wù)水平,滿足市場(chǎng)需要,促進(jìn)學(xué)校和企業(yè)之間的良性互動(dòng)。在我國現(xiàn)行體制下,食堂承包是一種特殊形式。
餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)的經(jīng)營(yíng)管理,由統(tǒng)一部門負(fù)責(zé)。食堂承包者按照有關(guān)規(guī)定,依法辦理工商登記手續(xù)。食堂經(jīng)營(yíng)的主要內(nèi)容包括飯菜質(zhì)量;服務(wù)項(xiàng)目和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn);飯菜價(jià)格和質(zhì)量;衛(wèi)生狀況等。餐飲服務(wù)業(yè)是一種特殊行業(yè)。它既是特殊行業(yè)的特殊性質(zhì),又具有其他相同之處。餐飲服務(wù)機(jī)構(gòu)的工作人員要嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)規(guī)定,不得擅自解聘、辭退和變相解聘。食堂經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),為消費(fèi)者提供符合衛(wèi)生要求、質(zhì)量?jī)?yōu)良、價(jià)格合理的飯菜。食堂經(jīng)營(yíng)者不得擅自改變飯菜品種,不得擅自增設(shè)或者減少食堂內(nèi)部的服務(wù)項(xiàng)目和服務(wù)內(nèi)容。