深圳市唯二品餐飲有限公司為您介紹南山社區(qū)食堂承包哪一個(gè)地方找相關(guān)信息,食堂承包經(jīng)營(yíng)的目的在于，將食品、原料和設(shè)備以及服務(wù)人員等直接交由第三方進(jìn)行采購(gòu)和加工。這種經(jīng)營(yíng)模式是一種新型的企業(yè)制度。它不僅適用于學(xué)校，而且還適用于所有企事業(yè)單位。學(xué)校對(duì)學(xué)生實(shí)行全日制教育，不僅要求每個(gè)班級(jí)至少有兩名學(xué)生。在我國(guó)，學(xué)校的餐飲服務(wù)屬于公共事業(yè)范疇。食堂承包的目的是提供就業(yè)崗位，但是在實(shí)際操作中，由于企事業(yè)單位經(jīng)營(yíng)管理人員缺乏專門的培訓(xùn)，對(duì)食堂經(jīng)營(yíng)管理人員缺乏必要的培訓(xùn)和教育。學(xué)校和企事業(yè)單位在承包過(guò)程中，往往存在著利益上沖突。如果學(xué)生等人群不能得到合適的工資待遇、住宿條件等題就很難解決。因此，學(xué)校應(yīng)當(dāng)建立一種制度，對(duì)承包人員的工作進(jìn)行考核，以保證他們的待遇能夠與企事業(yè)單位的經(jīng)營(yíng)管理人員相同。這樣既可以使學(xué)生等人群得到合理的工資待遇、住宿條件和住房安排等題得到妥善解決。在實(shí)踐中也要注意解決這些矛盾。一是要建立相關(guān)的制度來(lái)解決這些題。

在實(shí)際操作中，由于學(xué)校和企事業(yè)單位的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和設(shè)施都是屬于學(xué)校所有，因而對(duì)這些企事業(yè)單位來(lái)說(shuō)無(wú)論是否擁有食堂承包經(jīng)營(yíng)權(quán)，都要通過(guò)相應(yīng)的審批手續(xù)。食堂承包是學(xué)校在校內(nèi)的食品衛(wèi)生管理體制的一種創(chuàng)新，其主要內(nèi)容是在學(xué)生食堂開(kāi)設(shè)專門的衛(wèi)生管理崗位，由學(xué)校統(tǒng)一招聘、培訓(xùn)員工；實(shí)行統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一配送和統(tǒng)一價(jià)格，并實(shí)行集中采購(gòu)、統(tǒng)一配送；建立完善的質(zhì)量檢查和監(jiān)控體系。學(xué)校承包的食堂經(jīng)營(yíng)范圍為食堂內(nèi)部設(shè)施、設(shè)備、服務(wù)器及其它設(shè)施；教室、圖書(shū)館及各類實(shí)驗(yàn)室等教學(xué)用房，以及校園內(nèi)其他場(chǎng)所。學(xué)生餐飲的經(jīng)營(yíng)范圍包括飯菜質(zhì)量的監(jiān)控和管理；食品衛(wèi)生安全監(jiān)督檢查；餐廳衛(wèi)生許可證發(fā)放情況等。對(duì)于學(xué)校來(lái)說(shuō)，在這些方面也存在著難度。因?yàn)椋恍W(xué)校在辦理食堂經(jīng)營(yíng)許可證時(shí)，并沒(méi)有按照規(guī)定要求提供相應(yīng)的衛(wèi)生許可證。這就導(dǎo)致了一部分學(xué)校對(duì)于食堂經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)，是否具備從事餐飲業(yè)的資質(zhì)和條件存在著疑。

南山社區(qū)食堂承包哪一個(gè)地方找,學(xué)校和企事業(yè)單位在合同中約定，承包人承擔(dān)食堂的經(jīng)營(yíng)管理責(zé)任，并按照合同約定支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。但是，學(xué)校和企事業(yè)單位對(duì)食堂的經(jīng)營(yíng)權(quán)是有約束力的。因此，如果學(xué)校或企事業(yè)單位不能按期完成承包任務(wù)而發(fā)生糾紛時(shí)，應(yīng)由第三方進(jìn)行調(diào)解。第二十三條承包人應(yīng)當(dāng)在合同中約定，承包經(jīng)營(yíng)的食堂符合規(guī)定的食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求。第二十四條學(xué)校或者企事業(yè)單位應(yīng)當(dāng)建立健全食品安全制度。學(xué)校、企事業(yè)單位有下列情形之一的，應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定辦理相關(guān)手續(xù)第五章。

大學(xué)校園食堂承包哪一個(gè)地方找,在這種情況下，一些學(xué)校的食堂經(jīng)營(yíng)者不得不與承包方進(jìn)行協(xié)商，以保證食品衛(wèi)生安全。但是由于學(xué)校和承包方在食品衛(wèi)生方面存在著較大的差距，因此，這一模式并沒(méi)有真正發(fā)揮作用。為了改變目前學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)者對(duì)學(xué)生餐飲服務(wù)的態(tài)度，促使其改善服務(wù)質(zhì)量和提高服務(wù)水平。我國(guó)現(xiàn)有學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)者大多數(shù)是由教育行政部門下放給學(xué)校的，這就使得一些經(jīng)營(yíng)者為了追求自身利益而采取欺騙手段來(lái)達(dá)到目的。這種經(jīng)營(yíng)模式的特點(diǎn)是，由于學(xué)校和企事業(yè)單位之間沒(méi)有分工，因此，學(xué)校和企事業(yè)單位在食堂承包經(jīng)營(yíng)方面的權(quán)利義務(wù)也不一樣。如果學(xué)生等人群的餐飲需求與企事業(yè)單位之間沒(méi)有分工，則其他用人單位無(wú)權(quán)干涉。另外一種模式是由某個(gè)實(shí)體或個(gè)人向某個(gè)社會(huì)組織提供服務(wù)。

學(xué)校食堂承包哪里找,這種體系不僅可以解決學(xué)校和企業(yè)之間的矛盾，也可以解決學(xué)校與社會(huì)之間存在的矛盾。在這種情況下，學(xué)校可以通過(guò)建立食堂承包制度來(lái)解決食品安全題。目前，我國(guó)有些地方對(duì)于學(xué)校的承包經(jīng)營(yíng)模式存在著重經(jīng)濟(jì)、輕社會(huì)效益的現(xiàn)象。比如北京市某中學(xué)就采取了一種以食堂為單位進(jìn)行統(tǒng)一管理的模式，即將各個(gè)班級(jí)分別承包給不同企業(yè)或單位。但是，在實(shí)際操作過(guò)程中，這種模式并沒(méi)有發(fā)揮出應(yīng)有的效果。食堂承包的目的是為了滿足企事業(yè)單位員工就餐需求，保證學(xué)生在校內(nèi)的飲食安全。學(xué)校和企事業(yè)單位會(huì)根據(jù)自己所處地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、社會(huì)需求以及人才培養(yǎng)方案等因素確定其經(jīng)營(yíng)范圍。食堂承包經(jīng)營(yíng)后，學(xué)校將對(duì)食堂的經(jīng)營(yíng)范圍進(jìn)行調(diào)整，以適應(yīng)企事業(yè)單位員工就餐需要。

食堂承包經(jīng)營(yíng)方式,學(xué)校應(yīng)該在學(xué)生等人群中設(shè)立一個(gè)公示欄，將承包人員的工作情況和住宿條件、食堂經(jīng)營(yíng)管理人員的基本情況、工資待遇等信息向?qū)W生等人群發(fā)布。同時(shí)，還要在食堂經(jīng)營(yíng)管理中引入競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，對(duì)承包人進(jìn)行培訓(xùn)和教育。這一模式的特點(diǎn)是學(xué)校和企事業(yè)單位在學(xué)生餐飲服務(wù)方面擁有較大權(quán)力，并且對(duì)學(xué)生進(jìn)行培訓(xùn)和指導(dǎo)。但是，由于食堂經(jīng)營(yíng)者與承包方存在著利益分配上的矛盾，使得許多食堂經(jīng)營(yíng)者處于弱勢(shì)地位。學(xué)校和企事業(yè)單位會(huì)將承包的餐飲服務(wù)項(xiàng)目，委托給第三方實(shí)體或個(gè)人進(jìn)行經(jīng)營(yíng)，以提供員工、學(xué)生等人群的餐飲需求。學(xué)校和企事業(yè)單位會(huì)將承包經(jīng)營(yíng)的餐廳分別委托給第三方實(shí)體或個(gè)人進(jìn)行經(jīng)營(yíng)，以提供員工、學(xué)生等人群的餐飲需求。食堂承包期限為兩年。第三方實(shí)體或個(gè)人承包經(jīng)營(yíng)的餐廳，其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所不得超過(guò)兩年。第三方實(shí)體或個(gè)人承包的餐飲服務(wù)項(xiàng)目，按照學(xué)校規(guī)定進(jìn)行管理和監(jiān)督。