深圳市唯二品餐飲有限公司帶您了解中山大學(xué)校園食堂承包招標(biāo)流程,學(xué)校和企事業(yè)單位在合作期間會(huì)根據(jù)需求，對(duì)食堂的管理權(quán)限進(jìn)行調(diào)整和規(guī)范。目前，我省大部分高校都實(shí)行了食堂承包制。但由于各個(gè)學(xué)校不同的經(jīng)營(yíng)模式、經(jīng)濟(jì)利益關(guān)系以及各自的職責(zé)等方面存在差異，一些高校食堂還沒(méi)有建立起完善的法律法規(guī)來(lái)保障其經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。為此，我省教育廳和省食品藥品監(jiān)督管理局近期出臺(tái)了一系列相關(guān)規(guī)定，要求學(xué)校在食堂經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中嚴(yán)格按照法律法規(guī)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理。同時(shí)，各高校還應(yīng)根據(jù)本校實(shí)際情況制定切實(shí)可行的合作計(jì)劃并組織開(kāi)展工作。據(jù)了解，我省目前共有高校食堂近千家。其中大多數(shù)學(xué)校的食堂經(jīng)營(yíng)方式以經(jīng)濟(jì)實(shí)體為主，在合作期間，學(xué)校會(huì)按照相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行管理。但由于各個(gè)學(xué)院的辦公場(chǎng)所和設(shè)備都較為陳舊或不完善，因此在合作過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)一些題。

中山大學(xué)校園食堂承包招標(biāo)流程,食堂承包是指由各實(shí)體或個(gè)人在校內(nèi)設(shè)立的一種經(jīng)營(yíng)模式。其基本原則為，以市場(chǎng)為導(dǎo)向；第二，以效益為目標(biāo)；第三，遵循市場(chǎng)規(guī)律。食堂承包的形式主要有以下三種種，由學(xué)校或企事業(yè)單位委托其他實(shí)體承擔(dān)經(jīng)營(yíng)服務(wù)。第二種，由企事業(yè)單位或個(gè)人委托其他實(shí)體承擔(dān)經(jīng)營(yíng)服務(wù)。第三種，由企事業(yè)單位或個(gè)人在學(xué)校內(nèi)部經(jīng)營(yíng)餐飲。食堂是否屬于商品流通渠道，是否屬于社會(huì)消費(fèi)品零售行列中的一項(xiàng)重要內(nèi)容。食堂承包經(jīng)營(yíng)是指在食堂內(nèi)設(shè)立一定的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地，將原有的商品和服務(wù)銷售給社會(huì)公眾或其他組織，并向社會(huì)提供餐飲服務(wù)的行為。

在這種情況下，食堂承包經(jīng)營(yíng)后的收入將按照學(xué)校規(guī)定分配給職工。食堂承包經(jīng)營(yíng)后，學(xué)校將對(duì)食堂的經(jīng)營(yíng)范圍進(jìn)行調(diào)整，以適應(yīng)企事業(yè)單位員工就餐需求。食堂承包經(jīng)營(yíng)后的收入將按照學(xué)校規(guī)定分配給職工。學(xué)校和企事業(yè)單位會(huì)根據(jù)自己所處地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、人才培養(yǎng)方案等因素確定其收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。但是，由于食堂承包經(jīng)營(yíng)的目的不僅是為了解決就業(yè)題，而且也為學(xué)生提供了一個(gè)自主就業(yè)和自我管理的機(jī)會(huì)。食堂承包期限滿后，由學(xué)校統(tǒng)一向社會(huì)公布。學(xué)生可根據(jù)自己的喜好和需要選擇飯菜。第四條。學(xué)校和單位應(yīng)當(dāng)建立健全餐飲服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督管理制度，對(duì)餐飲服務(wù)項(xiàng)目實(shí)行定期檢查和監(jiān)測(cè)制度。第五條。學(xué)校、單位要加強(qiáng)食堂內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生管理，保證飯菜質(zhì)量。學(xué)校、單位要按照有關(guān)規(guī)定設(shè)立食品衛(wèi)生安全責(zé)任人。第六條。學(xué)生在就餐時(shí)不得隨意丟棄或損壞食物。第七條。學(xué)校、單位要嚴(yán)格執(zhí)行食堂衛(wèi)生規(guī)范，不得擅自改變食堂的用餐方式。

醫(yī)院食堂承包招標(biāo)流程,學(xué)校食堂的經(jīng)營(yíng)者可以委托其他單位承包，但是學(xué)校的全體教職工或其家屬。學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)具備以下條件一是有相應(yīng)資質(zhì)；二是有較高素質(zhì)、管理水平和技術(shù)力量。對(duì)于不能提供上述條件的單位，則不得承包。在學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)者承包的情況下，學(xué)校食堂可以向其他單位委托承包，但應(yīng)當(dāng)提供有效證件；對(duì)于不能提供上述條件的單位，則不得承包。在食堂承包的基礎(chǔ)上，學(xué)校又與企事業(yè)單位簽訂合作協(xié)議，由學(xué)生自己經(jīng)營(yíng)餐飲服務(wù)。學(xué)校對(duì)食堂承包經(jīng)營(yíng)進(jìn)行監(jiān)督管理，并根據(jù)實(shí)際情況對(duì)其進(jìn)行考核評(píng)價(jià)。食堂經(jīng)營(yíng)權(quán)的轉(zhuǎn)讓、租賃、出售和租賃期限等均是按照規(guī)定執(zhí)行。目前我國(guó)已有部分高校開(kāi)始嘗試這種模式。我國(guó)大學(xué)生就業(yè)形勢(shì)嚴(yán)峻，高校的畢業(yè)生也不斷增多。

學(xué)校食堂承包報(bào)價(jià),食堂承包經(jīng)營(yíng)是一種新的經(jīng)濟(jì)形式，在實(shí)際操作中，各級(jí)部門和有關(guān)部門要加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。各級(jí)、政府要高度重視，認(rèn)真研究和解決存在的題。各地區(qū)、各部門都要把這項(xiàng)工作擺上重要位置來(lái)抓。第二、嚴(yán)格管理。食堂承包經(jīng)營(yíng)是一項(xiàng)長(zhǎng)期任務(wù)。要嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定，認(rèn)真落實(shí)食品衛(wèi)生管理的各項(xiàng)措施，嚴(yán)格執(zhí)行食堂經(jīng)營(yíng)者和從業(yè)人員的衛(wèi)生管理制度。第三、加強(qiáng)宣傳。通過(guò)報(bào)紙、電視等多種途徑廣泛宣傳食堂承包經(jīng)營(yíng)的好處，使廣大師生對(duì)此有正確的認(rèn)識(shí)。同時(shí)要加大監(jiān)督檢查力度。