陜西惠森后勤管理服務(wù)股份有限公司關(guān)于臨潼學(xué)校食堂承包價格相關(guān)介紹,食堂承包經(jīng)營的主要目的是提高學(xué)生就餐質(zhì)量，減輕學(xué)校負(fù)擔(dān)。但由于我國目前對食堂承包經(jīng)營管理還沒有一個統(tǒng)一規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，因此在實(shí)際操作中存在著許多題。首先是承包者對食堂的經(jīng)濟(jì)利益不夠重視。其次，學(xué)校與企事業(yè)單位之間缺乏良好的溝通與交流。最后，學(xué)生對食堂的經(jīng)營管理還缺乏足夠的認(rèn)識。這些題不解決，就會造成學(xué)校與企事業(yè)單位之間在管理方面的矛盾。我們應(yīng)該加強(qiáng)食堂經(jīng)營管理方面的工作力度。食堂承包經(jīng)營權(quán)的取得，符合以下條件具有獨(dú)立法人資格；具備相應(yīng)的經(jīng)營場所和設(shè)施，能夠承擔(dān)本校學(xué)生就餐服務(wù)；擁有固定的場所或設(shè)施。在這些要求中，第三方實(shí)體或個人是明顯。但是在實(shí)際操作中發(fā)現(xiàn)，學(xué)校和企事業(yè)單位并未真正把這一條件落到實(shí)處。

學(xué)生餐飲服務(wù)中心作為企事業(yè)單位會員，嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定收取租金。學(xué)校食堂的經(jīng)營者在承包經(jīng)營期間，應(yīng)當(dāng)對所承包的食品進(jìn)行一定數(shù)量的改造和維修。學(xué)校食堂的經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定對所承包的食品進(jìn)行一定數(shù)量的改造和維修。學(xué)生餐飲服務(wù)中心作為企事業(yè)單位會員，按照有關(guān)規(guī)定收取租金。食堂的經(jīng)營者在承包經(jīng)營期間，對食堂進(jìn)行一定數(shù)量的改造和維修。學(xué)校和企事業(yè)單位會將所承包的食堂進(jìn)行統(tǒng)一管理、統(tǒng)一使用，并按照有關(guān)規(guī)定收取租金。學(xué)生餐飲服務(wù)中心作為校內(nèi)部門，是教育教學(xué)工作的主要組織者之一。學(xué)校食堂的經(jīng)營者在承包經(jīng)營期間，嚴(yán)格遵守有關(guān)法律、法規(guī)和規(guī)章，按照有關(guān)規(guī)定收取租金。

臨潼學(xué)校食堂承包價格,學(xué)校和企事業(yè)單位會將承包的餐飲服務(wù)項(xiàng)目，委托給第三方實(shí)體或個人進(jìn)行經(jīng)營，以提供員工、學(xué)生等人群的餐飲需求。學(xué)校和企事業(yè)單位會將承包經(jīng)營的餐廳分別委托給第三方實(shí)體或個人進(jìn)行經(jīng)營，以提供員工、學(xué)生等人群的餐飲需求。食堂承包期限為兩年。第三方實(shí)體或個人承包經(jīng)營的餐廳，其經(jīng)營場所不得超過兩年。第三方實(shí)體或個人承包的餐飲服務(wù)項(xiàng)目，按照學(xué)校規(guī)定進(jìn)行管理和監(jiān)督。首先要加強(qiáng)對食堂經(jīng)營管理人員和餐廳服務(wù)人員的培訓(xùn)。其次是加大對餐飲服務(wù)質(zhì)量、安全衛(wèi)生等方面工作進(jìn)行監(jiān)督檢查。最后，要進(jìn)一步完善對食堂經(jīng)營者的管理制度和監(jiān)督機(jī)制。我國目前還沒有建立起一個統(tǒng)一規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)明確、操作規(guī)程科學(xué)合理的管理制度。因此，要加大對食堂經(jīng)營者的教育和培訓(xùn)力度。

在食堂承包經(jīng)營權(quán)取得后，企事業(yè)單位和個人并沒有真正把這一條件落到實(shí)處。在實(shí)際操作中，由于學(xué)校和企事業(yè)單位的經(jīng)營場所和設(shè)施都是屬于學(xué)校所有，因而對這些企事業(yè)單位來說無論是否擁有食堂承包經(jīng)營權(quán)，都要通過相應(yīng)的審批手續(xù)。食堂承包是學(xué)校在校內(nèi)的食品衛(wèi)生管理體制的一種創(chuàng)新，其主要內(nèi)容是在學(xué)生食堂開設(shè)專門的衛(wèi)生管理崗位，由學(xué)校統(tǒng)一招聘、培訓(xùn)員工；實(shí)行統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送和統(tǒng)一價格，并實(shí)行集中采購、統(tǒng)一配送；建立完善的質(zhì)量檢查和監(jiān)控體系。