深圳和旭餐飲管理有限公司帶你了解關(guān)于河源社區(qū)食堂承包招標(biāo)流程的信息,在實(shí)踐中，我們發(fā)現(xiàn)，一個(gè)好的承包人應(yīng)具有以下特點(diǎn)、能夠獨(dú)立思考和處理題。他既是企業(yè)的也是員工。在這個(gè)企業(yè)里，既要有較強(qiáng)的管理能力和經(jīng)營水平，又要具備一定的組織協(xié)調(diào)能力。第二、能夠與員工相互溝通和配合。承包人應(yīng)該對(duì)企業(yè)中各方面的情況了如指掌。第三、善于與員工進(jìn)行溝通。承包人應(yīng)當(dāng)是一名專職或兼職的管理者。第四、善于向員工介紹自己企業(yè)的發(fā)展歷史。如，對(duì)于一些特殊的項(xiàng)目和收費(fèi)情況，應(yīng)該根據(jù)實(shí)際情況適當(dāng)增加。例如，某企業(yè)承包了一家酒店經(jīng)營服務(wù)項(xiàng)目，但由于酒店在經(jīng)營過程中出現(xiàn)了題而導(dǎo)致虧損。因此企業(yè)在接管后應(yīng)當(dāng)盡快進(jìn)行清理整頓。這樣才能使企業(yè)的利潤率保持合理水平。企業(yè)的承包經(jīng)營，不僅可以促進(jìn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益提高，而且還能夠保證企業(yè)的社會(huì)效益。

河源社區(qū)食堂承包招標(biāo)流程,食堂承包是指企業(yè)將其內(nèi)部的餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)委托給專業(yè)的餐飲公司或個(gè)人，由其負(fù)責(zé)為企業(yè)員工提供日常餐飲服務(wù)。在食堂承包期內(nèi)，企業(yè)不得向職工收取任何費(fèi)用；職工不得以任何理由拒絕接受食堂承包。對(duì)于經(jīng)批準(zhǔn)可以從事餐飲服務(wù)的單位和個(gè)人，規(guī)定了嚴(yán)格的審核程序。對(duì)于承包經(jīng)營者，規(guī)定了嚴(yán)格的審核程序。如對(duì)企業(yè)的承包經(jīng)營行為，必須在其所屬單位進(jìn)行監(jiān)督檢查；對(duì)企業(yè)違反法律、法規(guī)或者其他有關(guān)規(guī)定的情況，由工商部門依照職權(quán)予以處理。

企業(yè)食堂承包后，企業(yè)食堂的經(jīng)營管理由企業(yè)委托的餐飲服務(wù)公司負(fù)責(zé)。餐飲服務(wù)公司在其經(jīng)營范圍內(nèi)對(duì)其提供日常服務(wù)的，應(yīng)向其支付一定比例的費(fèi)用。對(duì)餐飲服務(wù)公司承包經(jīng)營的餐飲業(yè)，由企業(yè)與其簽訂合同，明確約定承包經(jīng)營期限和費(fèi)用。企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定為其提供符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食堂。對(duì)于未辦理衛(wèi)生許可證或者衛(wèi)生許可證不全、衛(wèi)生條件差、無從業(yè)資格證書或者無從事食品原料采購的人員，由工商行政管理部門責(zé)令限期改正。食堂承包經(jīng)營期限為5年，從業(yè)人員不得超過3萬人次。餐飲企業(yè)應(yīng)當(dāng)根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)和本辦法的規(guī)定，按照有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)建立健全食品衛(wèi)生管理制度。第二十四條餐飲企業(yè)的主要負(fù)責(zé)人是本辦法實(shí)施后 個(gè)月內(nèi)取得相應(yīng)資格證書的從業(yè)人員。第二十五條食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)對(duì)從業(yè)人員的食品衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)測(cè)。對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的題，應(yīng)當(dāng)立即采取相關(guān)措施。第二十六條餐飲企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立健全食品衛(wèi)生管理制度。

首先，對(duì)承包人來說企業(yè)自身對(duì)其經(jīng)營狀況和發(fā)展前景都有很多考慮。如果承包人對(duì)企業(yè)的經(jīng)營狀況不能夠有很好的認(rèn)識(shí)，那么就很容易產(chǎn)生一些不良的影響。其次，企業(yè)在承包過程中，對(duì)承包人進(jìn)行監(jiān)督管理是必要的。但是由于企業(yè)自身經(jīng)營管理模式和發(fā)展前景都存在著諸多困難。第三，由于承包人在經(jīng)營過程中也存在著一些困難。比如，由于食堂承包人的經(jīng)營管理模式是以企業(yè)自身為主體，因此在實(shí)際操作過程中也存在一些困難。第四，由于承包人對(duì)企業(yè)經(jīng)營狀況和發(fā)展前景不能有很好的認(rèn)識(shí)。因?yàn)槌邪藢?duì)企業(yè)的經(jīng)營狀況和發(fā)展前景都有很多考慮。但是在實(shí)際操作過程中也存在一些困難。