南京誠(chéng)兆祥餐飲管理有限公司帶你了解高淳物業(yè)食堂承包方案相關(guān)信息,在合同期內(nèi),學(xué)校食堂承包商按照合同規(guī)定完成承包合同規(guī)定內(nèi)容。在承包期限屆滿前,學(xué)校應(yīng)當(dāng)組織人力物力對(duì)承包合同進(jìn)行清理。在承包合同到期前,學(xué)校食堂承包商應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定向教育行政部門(mén)報(bào)告工作進(jìn)展情況。第二十五條學(xué)校食堂承包商應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守本辦法的有關(guān)規(guī)定,不得以任何理由拖延或者無(wú)故拖欠工資。第二十六條學(xué)校食堂承包人員應(yīng)當(dāng)遵守本辦法的規(guī)定。學(xué)校食堂承包人員應(yīng)當(dāng)按照本辦法的規(guī)定,履行好職責(zé)。第二十七條學(xué)校食堂承包人員在工作中違反本辦法規(guī)定的,由教育行政部門(mén)給予警告、記過(guò)處分或者記大過(guò)處分;構(gòu)成犯罪的,依法追究刑事責(zé)任。第二十八條學(xué)校食堂承包商應(yīng)當(dāng)遵守本辦法的有關(guān)規(guī)定。
高淳物業(yè)食堂承包方案,但是,由于目前我國(guó)對(duì)食品衛(wèi)生管理尚無(wú)相應(yīng)的法規(guī),因此食堂承包的合法性也受到了質(zhì)疑。一方面,我國(guó)現(xiàn)行法律對(duì)于食堂承包的條款還存在著較大缺陷。另一方面,我們也很難找到合適的標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)了解,在我國(guó)現(xiàn)行有關(guān)規(guī)定中,只要經(jīng)營(yíng)者提供給學(xué)校食堂的菜肴符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)即可。因此,在食堂承包中存在的諸多題都將成為制約我國(guó)食品衛(wèi)生管理的一個(gè)瓶頸。食堂經(jīng)營(yíng)管理的是以下幾個(gè)方面首先是加強(qiáng)食堂的規(guī)范化建設(shè)和管理。第二是加強(qiáng)食堂的管理。第三是要嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)厲查處無(wú)照經(jīng)營(yíng)和超范圍經(jīng)營(yíng)等違法行為。第四是對(duì)于承包者而言,嚴(yán)把安全關(guān)。第五,對(duì)于承包者而言,要進(jìn)一步完善食堂的管理制度。
學(xué)校食堂承包商是學(xué)生食堂的主要經(jīng)營(yíng)者,承包商的責(zé)任主要體現(xiàn)在三個(gè)方面是對(duì)所承包的食品進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)督檢查;第二是加強(qiáng)對(duì)承包商的管理;第三是嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)法律法規(guī)。學(xué)校食堂承包商責(zé)任制應(yīng)該貫徹落實(shí)到日常管理中去。學(xué)生食堂承包是指由一家企業(yè)或個(gè)人與學(xué)校,公司等單位簽訂合同,負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)管理該單位的食堂。食堂承包人應(yīng)在學(xué)生入住后的 個(gè)月內(nèi)對(duì)所負(fù)責(zé)的工作人員進(jìn)行考核。五是加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全管理。要求各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部、教師和其他從事餐飲服務(wù)工作的同志都要認(rèn)真履行崗位職責(zé)。在學(xué)校食堂承包過(guò)程中,學(xué)校的管理者、食堂經(jīng)營(yíng)者和服務(wù)人員是一對(duì)矛盾。
在食堂承包過(guò)程中,學(xué)校將組織相關(guān)部門(mén)對(duì)該單位的食品衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查。如發(fā)現(xiàn)題,學(xué)校有權(quán)要求學(xué)校整改;有權(quán)要求學(xué)校給予相應(yīng)處罰。學(xué)校食堂承包商應(yīng)當(dāng)在食品衛(wèi)生許可證發(fā)放之日起30日內(nèi),將食品進(jìn)行檢查并提供相關(guān)資料;如有違法事實(shí)或違規(guī)行為,應(yīng)依照有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定予以處理。但是,食堂承包商在承包經(jīng)營(yíng)期內(nèi),應(yīng)當(dāng)保證食品的安全、衛(wèi)生。因此,對(duì)于食堂承包商來(lái)說(shuō),應(yīng)當(dāng)盡快與學(xué)校簽訂合同。如果是由公司或個(gè)人出資購(gòu)買(mǎi)食物或者其他方面的服務(wù),那么公司和學(xué)校都有責(zé)任。但這種情況下,學(xué)生家長(zhǎng)可以通過(guò)合法手段要求公司和個(gè)人退還所收取的費(fèi)用。如果學(xué)生家長(zhǎng)要求退還所收費(fèi)用,應(yīng)當(dāng)提供有關(guān)的證明材料。對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō),如果是由公司或個(gè)人承包經(jīng)營(yíng),那么公司和個(gè)人也有責(zé)任。因此,在簽訂合同前應(yīng)當(dāng)向?qū)W校了解清楚自己的經(jīng)濟(jì)狀況。如果是由個(gè)人出資購(gòu)買(mǎi)食物或者其他方面的服務(wù),那么公司和學(xué)校都有責(zé)任。