南京誠兆祥餐飲管理有限公司帶您一起了解建鄴高中學校食堂承包哪一個地方找的信息,食堂是師生員工生活的一個重要部分,我們應該把這個作為學校的一項重要職能。學校食堂承包公司在我們學校的發展過程中發揮了積極作用,但也存在不少題。一方面是由于管理制度上的漏洞造成了不少題。比如有些學生在吃飯時,由于不熟悉食堂內的環境和衛生,就會出現一些不安全因素;另外還有部分學生對食堂的管理制度、餐具消毒制度等了解得較少,這都影響了他們對食堂工作的信心。學校食堂的承包公司是學生餐飲服務公司,承包人是在校大中專學生,他們的經營范圍主要是餐廳、飯菜供應點等。這些承包人在經營上有嚴格的規定和要求。如果不能按照這些規定辦事,就會導致服務態度差、服務質量差甚至產品質量下降。所以說,我們要做好食堂承包工作。
為了讓學生吃上放心飯菜,學校在食堂建設和管理方面采取了一系列的措施,包括加強對食堂的管理、加大衛生監督力度、嚴格執行餐飲衛生標準等。在今年的中考前夕,我們又召開了食品安全工作會議。我們要求學校在食堂的管理上做到三個嚴格一是嚴格執行餐飲衛生標準,對食堂進行衛生清潔,消毒設施齊全;二是嚴格按照規范的操作程序操作,不允許使用未經過消毒或者使用后出現題;三是加強食品采購和銷售環節監督管理。我們還加強了食堂的管理,嚴禁使用不合格的食品原料和半成品。
為此,學校食堂承包公司應該加大對學生的教育管理,在飲食結構合理、衛生前提下,采取措施改進服務和用餐方式。在飲食結構合理、衛生安全可以保證的情況下,學校要積極與承包公司進行溝通。在這種情況下,如果承包公司能夠及時地提供一些服務和用餐方式給學生們。學校食堂承包公司的服務質量和服務標準是否符合學生的身心健康,關系到學校與學生之間的關系。為此,我們將對承包公司進行監督檢查。一、加強管理,嚴格執行有關規定。二、堅持原則。要求各部門認真做好對承包公司經營狀況的監督檢查工作。要求承包公司在經營中嚴格執行有關規定,不得以任何理由、借口拖延或變相拖欠工資,不得克扣學生的伙食費、交通費。對發生的違反有關規定而導致學校經濟損失的,要依法追究其責任。
建鄴高中學校食堂承包哪一個地方找,為此,學校食堂承包公司在制訂服務規范的同時,還要求學生自己訂餐。這樣既能使學生吃得放心又不會產生浪費現象。同時,對于一些不按規定操作的餐具,也會給學校帶來很大影響。為此,該校食堂承包公司在制訂服務規范的過程中就提出了一些建議。如一、學生自己訂餐,應注意選擇正規的飯店;二、學生自己訂餐,要求學生在食堂就餐時提供衛生條件好的飯菜。在我校食堂承包公司經營中,有一個共性題就是對學生的服務質量要求較高。這種情況在學生中普遍存在。為此,教育部專門下發了文件規定從今年起,凡是從事學校飲食服務的單位和個人按照有關規定執行。學校飲食服務的單位和個人嚴格按照有關規定執行,不得以任何理由、名義、形式向學生提供不合格的餐具和用品。對于經營者違反有關規定,給予警告或者嚴重警告處分。同時,對于違反有關規定亂收費的單位和個人要堅決予以查處。對于不執行有關規定,亂收費的單位和個人,要按照教育部有關規定嚴肅處理。我們相信,在學校的領導下,在社會各界的大力支持下,通過各方面努力,學校食堂能夠辦成真正適應新時期、新形勢、新任務要求的高質量、高標準的示范性中小學食堂。