天津市鑫恒晟餐飲服務有限公司關于嘉陵道街道廠家食堂承包公司相關介紹,但是，由于各種原因而使得餐飲公司對承包方式的認識不一致。在實踐中，我國許多地區出現了飯店承包經營后，承包人不能及時向食堂提供食品、衛生等相關服務的題。在我國，餐飲公司承包經營后，飯店的經營者不能及時向食堂提供服務，也無法保證飯店的正常運轉。因此，對于承包人而言，如何實現自主經營、自負盈虧就成為一個亟待解決的題。此外，還對餐飲服務行業中存在的一些突出題提出了具體要求。如在餐飲服務行業內，不得銷售未經檢驗合格的食品；不得使用過期、變質或者其他有毒有害物質；不得使用未經檢驗合格的食品添加劑。同時，還對餐飲服務企業提出了要求餐飲服務企業建立健全從事飯菜營養配方施肥的管理制度。此外，還要嚴格執行衛生許可證制度。
這樣，食堂的經營者可以在食堂內自行管理、自主經營、自負盈虧。但是，由于各種原因，餐飲公司不能將承包給餐飲公司來進行管理。因此，對于一些不具備條件的企業而言，只好通過承包方式實現了食品衛生的規范化和標準化。目前我國許多大中城市都已實施了對飯店承包經營的規定。這樣，餐飲公司在經營中就可以自主經營了，而飯店的經營者也可以自主進行食品衛生管理。食堂承包是指企業和學校等單位組織將食堂承包給餐飲公司來管理，然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。在我國，由于經濟利益的驅動，一些地方政府部門和單位對這種行為進行了干預。在這種情況下，食堂承包的合法性和經濟效益題就成為人們關注的焦點。
嘉陵道街道廠家食堂承包公司,承包經營者應按規定繳納相關稅費，并按時足額發放食堂伙食補貼。食堂承包期滿后，承包人應將所承租的飯菜、炊具等物品交由餐飲公司統一配送。學校及社會組織舉辦的各類培訓班、技能大賽等活動，經過學校教育部門或其授權機構審查同意。學校要加強對承包經營者的管理，嚴禁以任何形式向學生收取費用。學校不得以各種名義向學生亂收費。對違反規定的，將依據有關法律、行政法規予以嚴肅處理。各級教育主管部門要會同公安機關開展對學校周邊餐飲服務單位的監督檢查。對食堂、幼兒園周邊餐飲服務單位的經營行為，要依照法律、法規的有關規定予以取締。各級教育行政部門要會同公安機關加強對學校周邊餐飲服務單位的監督檢查。對于學校周邊餐飲服務單位，要加強對食品安全知識和健康檢查。各地要加強對學校周邊餐飲服務單位食品監督檢查。對于學校周邊餐飲服務單位，要依法予以取締。對于學生食堂、幼兒園周圍餐飲服務單位的經營行為，要依照法律、法規的有關規定予以取締。
餐飲公司承包食堂后，可根據實際情況自主選擇其它餐飲企業。如果是單位組織的就餐，可由單位負責人提議，由食堂負責人提出意見。食品衛生許可證發放后的一段時間內，要對所有的飯菜進行檢查。食品生產經營單位應當在衛生許可證發放前，對所有的飯菜進行檢查。檢查內容包括是否按規定配備了符合衛生要求的消毒設施、是否存在著明顯不符合食品衛生標準要求等。這種管理方式的優點是可以使食堂和學校等單位的食堂達到無縫對接，從而保證了學校師生員工的飲食安全。其缺點是不能保障師生員工在就餐過程中的人身安全，影響到學校和學校正常教育教學秩序。因此，在我國目前尚未出臺相關法律法規之前，這種方式還有待于進一步完善。
