山楂食品實際上是用糖和水把山楂煮到你想要的狀態，沒有技術含量。那么接下來帶大家一起來了解一下制作山楂食品的方法及注意事項：　　1.將山楂清洗干凈，去掉果核和果干，不要使用有缺陷的山楂。個人習慣通常會在這一步之后再次清洗。　　2.在山楂中加入冰糖，加水煮沸，過篩。　　3.根據您想要制造的成品類型，將加熱和沸騰調整到所需狀態