真空包裝是現今非常流行的一種包裝形式，抽取容器內的空氣使其保持一個預定真空狀態，能夠節省空間，便于攜帶。真空包裝袋因其自身特性，在市場上應用也非常廣泛，食品行業、電子產品等諸多行業都有用到真空包裝袋。
其一，真空包裝袋在抽出內部空氣后，包裝袋基本貼合包裝物，即內部容比小，這樣不僅節省了包裝空間，還便于人們日常攜帶;其二，真空包裝袋在抽真空后，微生物數量比有氧包裝更少，且不易滋生，可以順利延長一些食品如生鮮肉類，或是等包裝物的保質期，也就是說真空包裝袋的貨架期較普通塑料袋更長;