中文名磷酸氫鈣
外文名Calcium hydrogen phosphate
CAS號7757-93-9
EINECS號231-826-1
PubChem號24892950
分子式CaHPO4·2H2O
分子量
性狀:白色單斜晶系結晶性粉末,無臭無氣味。
密度(g/mL 16oC):
含量：98%
溶解性(mg/mL):易溶于稀鹽酸、稀硝酸、醋酸，微溶于水(100℃， %)，不溶于乙醇
1.作強化劑(補充鈣)和膨松劑，我國規定可用于餅干、嬰幼兒配方食品，大使用量為 ;也可作為品質改良劑，用于發酵面制品，按生產需要適量使用。
2.作為食品飼料添加劑，以補充禽畜飼料中的磷、鈣元素
3.食品工業用作疏松劑，用于餅干、代乳品，使用量按正常生產需要。還用作面包制造用酵母培養劑。也用作面團改良劑、營養增補劑。可用作作飼料添加劑，以補充禽、畜飼料中的磷、鈣元素。[1]
4.用作家禽的輔助飼料，能促使飼料消化，使家禽體重增加，以增加產肉量、產乳量、產蛋量
5.用作分析試劑、塑料穩定劑、食品和飼料添加劑，還用于玻璃工業。
包裝：25公斤/袋