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職業培訓是直接為適應經濟和社會發展的需要，對要求就業和在職勞動者以培養和提高素質及職業能力為目的的教育和訓練活動。其含義：①是一種以勞動者為特定對象的勞動力資源開發活動；②是一種以直接滿足社會、經濟發展的某種特定需要為目的的定向性培訓；③它通常是按照職業分類和職業技能標準進行的規范性培訓。 職業培訓是國民教育的一個重要組成部分。它同普通教育既有聯系，又有區別。兩者都是開發智力、培養人才，但是職業培訓是直接培養勞動者，使其掌握從事某種職業的必要的專門知識和技能。