現(xiàn)在豆制品市場(chǎng)上，有用豆腐皮機(jī)器制作的豆皮，也有手工制作的豆皮，那么兩者有哪些區(qū)別，又有哪些優(yōu)勢(shì)？豆制品設(shè)備廠家給大家分析一下。

手工制作干豆腐，已經(jīng)在中國(guó)流傳了幾千年，也成了中國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)美食。


人們?yōu)槭裁聪矚g手工豆皮，主要是手工制作的豆皮口感美味，有濃厚的地鍋味，深得老百姓喜歡。而用自動(dòng)豆腐皮機(jī)制作豆皮，這個(gè)工藝只開(kāi)始了幾十年，人們也是在慢慢嘗試和接受。 


全自動(dòng)豆腐皮機(jī)相比手工制作，有哪些優(yōu)勢(shì)呢？


1、產(chǎn)量大，效率高。以往手工制作豆皮，制作時(shí)間長(zhǎng)，制作工藝復(fù)雜，辛苦，只能制作幾十斤，遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了周邊市場(chǎng)的需求量。如今，正是為了增加產(chǎn)量，人們開(kāi)始了機(jī)械化的研制，從日產(chǎn)幾百斤，到日產(chǎn)上千斤，豆腐皮機(jī)器實(shí)現(xiàn)了量產(chǎn)的目標(biāo)。

2、操作簡(jiǎn)單，工藝精簡(jiǎn)。手工制作干豆腐，需要從黃豆的清洗，手工研磨，手工煮腦，手工點(diǎn)漿，一直到手工剝皮，工藝繁瑣，同時(shí)占用大量時(shí)間。自從使用全自動(dòng)豆腐皮機(jī)器，這些步驟都由機(jī)器操作，大大縮短了各項(xiàng)時(shí)間。


3、節(jié)省人工，減少人工投入，大大縮減成本，提高利潤(rùn)。同樣日生產(chǎn)1000斤豆腐皮，人工大概需要兩人操作。 全自動(dòng)豆腐皮機(jī)的優(yōu)勢(shì)會(huì)隨著人們對(duì)機(jī)器的嘗試，越來(lái)越多地體現(xiàn)出來(lái)，豆制品市場(chǎng)也需要轉(zhuǎn)型，未來(lái)的生產(chǎn)模式也將發(fā)生變化，需要我們逐漸接受。
    浙江永進(jìn)豆制品機(jī)械廠家，從事豆制品機(jī)械行業(yè)30年，目前是眾多廠家做的較早的一家，工廠占地30000多平
設(shè)備產(chǎn)品線涵蓋了豆制品設(shè)備，全自動(dòng)豆腐機(jī)，豆腐干生產(chǎn)線，大型豆腐皮機(jī)，自動(dòng)腐竹機(jī)，嫩豆腐生產(chǎn)線，芽菜生產(chǎn)線，豆制品配套設(shè)備
，豆制品深加工設(shè)備等30多個(gè)系列設(shè)備，并開(kāi)通了出口業(yè)務(wù)，外國(guó)客戶也是比較多的，
我們從廠房規(guī)劃到設(shè)備投產(chǎn)全程服務(wù)，真正的源頭工廠，質(zhì)量保障！