山東盛泰全自動質構儀可用于測試肉糜、果凍、蛋白、明膠、卡拉膠、瓊脂、瓊膠、高吸水樹脂、高分子水凝膠、黃油、奶油、魚丸、奶制品、油田用聚合物等凝膠的大力值或者預設條件下的力值。這款儀器操作簡便、無需復雜培訓、一鍵操作，圖譜和結果實時自動顯示。
技術特征：
1.微電腦控制、菜單式界面、PVC操作面板、以及大液晶顯示
2.可進行參數設置、查看、清除、標定等多項功能操作
3.進行成組試樣的統計分析運算、給出大值、小值
4.系統支持拉伸、壓縮雙向試驗模式，且速度均可自由設定
液晶質構儀技術參數：
1.測力單位：N
2.試驗速度： ～500mm/min（ - ）可以任意設置
3.長度單位：mm
4.精    度： 級
5.量    程：200N
6.功    能：大力值或預設條件的檢測力值
全自動質構儀
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