基于對(duì)健康飲食考慮，更多的企事業(yè)單位愿意選擇了食堂承包或第三方的餐飲管理。在眾多的食堂承包、餐飲管理企業(yè)當(dāng)中，我們一直以來都具有良好的口碑，我們將飲食質(zhì)量放在食堂承包的首要位置。 　　具備有完善的的采購配送中心，提供新鮮、衛(wèi)生的食材，能夠統(tǒng)一的集中采購不僅有效降低食材成本，解決您在管理上的漏洞。 　　進(jìn)貨的環(huán)節(jié)：可以從源頭上來控制產(chǎn)品質(zhì)量，詳細(xì)的檢查貨物是否原箱、是否有破損及欠缺，并詳細(xì)記錄貨物的出廠日期，保證貨物新鮮。 　　質(zhì)檢環(huán)節(jié)：成立質(zhì)量檢測中心，配備檢測儀器和高素質(zhì)的檢測隊(duì)伍，對(duì)原料、采購、儲(chǔ)存、加工、包裝、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)關(guān)鍵點(diǎn)，以及從環(huán)境到用具，進(jìn)行全程到用具，進(jìn)行全程嚴(yán)格控制。 　　配套環(huán)節(jié)：采用消毒系統(tǒng)和除污系統(tǒng)，對(duì)廚具設(shè)施、配送車輛等定期清洗消毒，并投入巨資引進(jìn)室內(nèi)環(huán)境控制系列，使室內(nèi)環(huán)境長期保持在一個(gè)均衡的狀態(tài)，保證產(chǎn)品的綠色化，為社會(huì)提供真正的放心食品。