食品配送對食堂餐飲烹飪的重要性不言而喻。如果是大型企事業單位，較好選擇食品配送企業來連接這一環節。標準化配送企業要有標準化、完善的配送管理，管理可以有效降低管理成本。 甚至有自己的農村合作社和農場，有足夠的供應渠道來確保足夠的供應。正是由于如此嚴格的就業標準，他們的食品配送的每一個細節都得到了很好的實施。所有的蔬菜、肉類和家禽都可以以較新鮮的狀態送到企業的食堂