氫氧化鈣電離方程式是：Ca(OH)2=Ca2+ +2(0H)-，0H-加括號代表物質的量，不加括號代表一個原子團。 氫氧化鈣是一種無機化合物， 化學式為Ca(OH)2，俗稱熟石灰或消石灰。

氫氧化鈣是一種白色粉末狀固體，加入水后,分上下兩層，上層水溶液稱作澄清石灰水， 下層懸濁液稱作石灰乳或石灰漿。上層清液澄清石灰水可以檢驗二 氧化碳， 下層渾濁液體石灰乳是一種建筑材料。

氫氧化鈣是一種強堿，具有殺菌與防腐能力，對皮膚，織物有腐蝕作用。氫氧化鈣在工業中有廣泛的應用。它是常用的建筑材料，也用作殺菌劑和化工原料等。

在弱酸中迅速分解，其水溶液在20°C時開始分解出二 氧化碳和碳酸鈉，到沸點時全部分解。其冷水制成的沒有攪動的溶液，對fentai試紙僅呈微堿性反應，放置或升高溫度，其堿性增加。氫氧化鈣在常溫下是細膩的白色粉末，微溶于水，其澄清的水溶液俗稱澄清石灰水，與水組成的乳狀懸浮液稱石灰乳。且溶解度隨溫度的升高而下降。不溶于醇，能溶于銨鹽、甘油，能與酸反應，生成對應的鈣鹽。