羅漢果提取物/羅漢果甜甙
【產品名稱】羅漢果提取物
【原料別稱】拉汗果、假苦瓜
【提取來源】本品為葫蘆科植物羅漢果Momordica grosvenori Swingle 的干燥果實提取
【原料形態】多年生攀援藤本。嫩莖被白色柔毛和紅色腺毛，莖暗紫色，具縱棱。葉互生，卵形或長卵形，長11～16厘米，寬10～13厘米，先端急尖或漸尖，基部心形，全緣，上面綠色，被短柔毛，沿葉脈分布較密，下面暗綠色；嫩葉呈暗棕紅色，密布紅色腺毛，沿葉脈密被短柔毛；葉柄長4～5厘米，卷須側生，先端二又。花單性，雌雄異株；花序柄、花柄、萼片、花瓣均被柔毛及腺毛；雄花腋生，5～7朵排列成總狀；苞片1，矩圓形；萼5淺裂，裂片具線狀尖尾；花瓣5，淡黃，微帶紅色，卵形，長約2厘米，先端具尖尾；雄蕊3，花藥分離。1枚1室，其余2枚2室；雌花單生于葉腋，萼管先端5裂；花瓣5，倒卵形，先端短尖，子房下位，與萼管合生，花柱3，柱頭2歧，有退化雄蕊3。瓠果圓形、長圓形或倒卵形，幼時深棕紅色，成熟時青色，被茸毛。花期6～8月。果期8～10月。
本品隨著果形不同，有茶山子、長單果、拉江子、紅毛果等園藝品種。
【原料分布】主產廣西。
【CAS   號】88901-36-4
【分 子 式】C60H102O29 (羅漢果甜甙 Ⅴ)
【分 子 量】 (羅漢果甜甙 Ⅴ)
【產品含量】羅漢果甜甙 Ⅴ 10%、45%、55%（羅漢果總甙≥80％） HPLC
10:1 20:1 或根據客戶需要
【產品顏色】棕黃色精細粉末。
【產品目數】通過80目
【提取制法】來源與制法  將原料用水抽提，提取濃縮、噴霧干燥制成
【包裝方式】25公斤/紙板桶或自封袋
【存儲條件】本品應密封遮光，貯存在干燥、陰涼、通風好的地方；保質期為兩年。