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  • 深圳市食晟隆餐飲健康管理有限公司
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    清遠團餐外賣配送服務平臺
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    深圳市食晟隆餐飲健康管理有限公司為您介紹清遠團餐外賣配送服務平臺相關信息,在服務方式上,團餐配送中心以服務為宗旨,以顧滿意為其一要素。在服務上注重細節(jié)。團餐配送中心以戶為中心,以服務的細節(jié)作為工作標準。在服務上,團餐配送中心不斷提高自身的服務質(zhì)量和管理水平。如在食品安全方面,通過建立健全食品質(zhì)量檢測體系、食品檢驗體系、生產(chǎn)過程監(jiān)控體系等,使每一位員工都能按照規(guī)范要求進行食物安全管理。在服務方式上,團餐配送中心堅持以人為本、服務質(zhì)量其一的原則。針對部分團餐配送中心工作人員素質(zhì)較低的題,中心積極探索和實施了一系列有效措施制定了一系列的員工培訓計劃和崗位職責,建立健全崗位職責考核機制。在服務效果上,中心堅持做到以人為本、服務質(zhì)量其一的原則。


    對食堂的生產(chǎn)環(huán)節(jié)、原料采購流程、制作工藝及包裝設計都做到了有章可循。同時,還在食堂內(nèi)部建立了食品安全信息系統(tǒng)和質(zhì)量檢測系統(tǒng)。通過標準化管理的實施,使團餐配送中心的產(chǎn)品質(zhì)量得到保障。團餐配送中心通過iso質(zhì)量體系認證,并取得了我國衛(wèi)生許可。為了讓廣大食堂員工能夠在良好的環(huán)境中生活,團餐配送中心積極開展了多種形式的員工培訓,使其掌握各種烹調(diào)技術(shù)。同時通過開展各類競賽活動,提高了員工的整體素質(zhì)和服務水平。通過開展各種形式的培訓,提高了員工的業(yè)務技能和服務水平,使其能夠在良好的環(huán)境中生活。


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    清遠團餐外賣配送服務平臺,在團餐配送中心建設過程中,我們始終堅持以人為本的原則。一是以人為本。要求每位員工都要認真學習貫徹 和十六大精神;二是以職能為重。在食堂管理方面,團餐配送中心實行統(tǒng)一管理、統(tǒng)一制作、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一發(fā)放的四級質(zhì)量控制體系,建立了全程跟蹤監(jiān)督機制。為保證食品安全,團餐配送服務以質(zhì)量為基礎,滿足各企事業(yè)單位的需求。團餐配送服務以誠信安全為基礎,滿意服務為準則。團餐配送服務以誠信安全為基礎,滿意經(jīng)營和管理;經(jīng)營和管理是食堂的生命線,是提高飯菜質(zhì)量和價值的重要手段。團餐配送服務以誠信安全為基礎,滿意經(jīng)營和管理。


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    通過對原料采購進行嚴格監(jiān)控,確保原料進廠之后及時檢驗。在保證質(zhì)量的前提下,采取多種措施,確保食品衛(wèi)生安全。團餐配送中心還建立了完善的管理制度和規(guī)章制度。對各種食品實行定時定點檢驗,對不合格者進行處罰。通過嚴格的管理和規(guī)范化服務來提高員工素質(zhì)。為保證出品質(zhì)量,提高出品率,保證消費者用餐安全和滿意度。為保障消費者的健康,實行一票制,實現(xiàn)了食品安全。同時,為提高服務質(zhì)量,增強企業(yè)的競爭力,團餐配送中心不斷加強內(nèi)部管理、提升服務水平。在服務上不斷創(chuàng)新,積較探索出一系列新的管理模式和經(jīng)營模式。


    中心還在食堂的配送過程中,嚴格執(zhí)行有關食品衛(wèi)生標準和衛(wèi)生要求,對各企事單位進行了詳細的檢查。同時加強對食品安全監(jiān)督工作。通過加強對餐飲服務質(zhì)量、食物原料采購等環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理,確保了各項工作落到實處。同時,為了更好的服務廣大消費者,提高服務質(zhì)量和管理水平。在服務質(zhì)量上,團餐配送中心嚴格執(zhí)行標準化操作規(guī)程,實施一次性消毒、全天候保潔制度;對食堂的生活用水實行定期檢測,定期消毒;嚴格落實各項衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生監(jiān)督工作制度。在服務質(zhì)量上,團餐配送中心堅持做到以人為本的原則,以提高員工素養(yǎng)為目標,不斷強化服務意識。


    為提高出品的品質(zhì),團餐配送中心采用水平較高設備、技術(shù)和現(xiàn)代管理方法,嚴格執(zhí)行標準、行業(yè)標準和地方標準等。在出品管理方面,出品中心采取了一系列措施,確保了出品質(zhì)量,提高了服務效率。一是加強對食堂的管理和指導。二是嚴格執(zhí)行衛(wèi)生標準。三是嚴格執(zhí)行食堂內(nèi)部各項制度。同時,團餐配送中心也將為廣大食堂提供更加優(yōu)良、效率高的服務。為了進一步提高出品管理水平,團餐配送中心積較開展了出品管理培訓,并制訂了詳細的出品管理方案,明確了工作及要求;同時加強對員工的培訓,不斷完善和規(guī)范各崗位人員的操作流程。

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