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食材配送公司常見的問題
1、食材配送存在局限性。食材配送的數量決定了配送成本的高低。換言之需求大的城市,食材配送公司效率更高且菜品有保障,在需求小的城市,食材配送數量有限,成本較高,難以保障用戶體驗,尤其是二三線城市。
2、沒有打通農場,充當一級批發商角色。大部分食材配送公司雖然有自己的基地,但配送的食材絕大部分還是來自于供應商,食材配送公司還充當著一級批發商的角色,在行業中,既能充當供應商,又能充當服務商的食材配送公司還沒有出現。
3、口碑不高,容易受到客戶投訴。食材配送公司實際充當是一級批發商的角色,在規模大、人員有限又需要集中配送的情況下,在生鮮農產品的分揀上會粗略的多。因此,一旦菜品、價格、服務出現問題,就會很容易引起用戶的不滿,進而影響公司口碑傳播。