產(chǎn)品介紹
【適用范圍】適用于低度白酒、黃酒、果酒、葡萄酒、清酒、藥酒、洋酒等 。
【處理效果】通過白酒品評委員品評,冷凍過濾工藝生產(chǎn)的白酒產(chǎn)品香味的損失比目前活性炭過濾工藝生產(chǎn)的白酒產(chǎn)品小。過濾能力大,酒損小,經(jīng)過速凍過濾后的酒,酒體無色透明、無失光、無懸浮物、無結(jié)晶現(xiàn)象。
【香味損失小】冷凍過濾酒體相比活性炭酒體更加醇厚飽滿,香氣更加飽滿,香氣和味的損失很小。
適用范圍廣
適用于低度白酒、黃酒、果酒、葡萄酒、藥酒、保健酒、清酒、洋酒等。
處理效果好
過濾能力大,酒損小,經(jīng)過速凍過濾后的酒,酒體無色透明、無失光、無懸浮物、無結(jié)晶現(xiàn)象。
酒損小/香味損失小
配有殘酒過濾及硅藻土回收,幾乎無酒損。冷凍過濾酒體相比活性炭酒體醇厚、香氣飽滿,香氣和味的損失很小。
省成本
取消活性炭的使用,減少廢水處理費用,降低白酒處理費用與成本。
節(jié)時省工
配有自動清洗,清洗排渣不拆卸,清洗時間短且清洗方便。
品牌配置
采用德國比澤爾制冷壓縮機(jī)、阿法拉伐板式換熱器,西門子防爆電機(jī)與施耐德電器。
自動化程度高
采用西門子彩色觸摸屏與PLC自動控制,運行平穩(wěn),性能優(yōu)良;冷凍機(jī)過載等故障報警并急停;可根據(jù)負(fù)荷變化自動能量調(diào)節(jié)。
具有顯示功能
進(jìn)口溫度、出口溫度,電源,電壓,遠(yuǎn)行狀態(tài)、延時狀態(tài)、停機(jī)狀態(tài)。
工作·原理
先將冷媒與濃度60°的酒精進(jìn)行換熱,由螺桿制冷壓縮機(jī)提供冷量,將常溫濃度60℃的酒體直接降溫至-15℃,降溫后的酒體再流入(酒精與酒的)熱交換器,將酒溫32℃左右的原酒液體直接降溫至-5℃(根據(jù)需方要求可調(diào)整),降溫后的液體直接進(jìn)入暫存罐保溫5天(根據(jù)需方要求調(diào)整)。溫度保特在-5℃左右(根據(jù)需方要求可調(diào)整),再經(jīng)過濾機(jī)進(jìn)行兩級過濾后與交換器進(jìn)行換熱(能量回收),從而實現(xiàn)澄清之目的。