產品介紹
RATIONAL佛山萊欣諾蒸烤箱代理
(鄭經理:l89*6364*3136)
您需要熱風烤箱、蒸箱、燒烤爐、烤鴨爐和烤肉爐等各種專用設備,還需要很多經驗以及大量的監控和檢查工作。
現在
一臺iCombi Pro膳酷盛?。 一臺通過熱量、蒸汽以及兩者組合方式工作的多功能智能烹飪系統。 一臺可如愿減輕廚房工作人員負荷的設備。
它經驗豐富、為您考慮、主動學習、不遺漏任何一件事、監督每一個步驟、還會自我調節。 可以在少于約1平方米的面積上燜燉、燒烤、煎炸、烘焙、蒸、煨、燙、煮。 肉、魚、禽類、蔬菜、蛋制品或烘焙食品。 通過智能功能,它可以按照您的要求作出靈活反應。
做到上面這些,是因為它擁有四大智能功能:
1)iCookingSuit——它使得蒸烤箱智能化,可靠的自動達到需要的烹飪結果。傳感器可識別食物的大小,數量,褐化程度和狀態,并自動調整溫度、烹飪室內空氣環境、氣流速度和時間等烹飪參數。操作簡單??晒澥『芏鄷r間,原料和能源。煎雞蛋、葡式蛋撻、蒸白飯、雜糧糕、清蒸蔬菜、清蒸魚等,這些菜一般使用的是蒸煮的功能。
比較復雜的一些菜品可以做到:脆皮燒鴨、蜜之燒臘、黑椒牛排、荷葉冬菇蒸滑雞、黃豆燜豬手、燒腩仔等等,這些菜一般使用到的是烤、煎等功能。
其實除了上面我所說的菜品能做之外,一些其它不太常見或是有難度的也是可以做出來的,這就需要你自己親自去體驗了。
對于這個烤箱做出來的菜品,我認為還是非常不錯的,因為這個機器中的程序會考慮到食材自身的濕度,能夠準確調節控制烹飪室空氣環境,動態空氣渦流可確??諝夥峙浜途鶆虻呐腼兘Y果,并且不間斷的飽和新鮮蒸汽確保了食物顏色鮮亮,并且保留維生素和礦物質。