產品介紹
佛山永強壓面機工廠代理批發
(鄭經理:l89*6364*3136)
壓面機是把面粉跟水攪拌均勻之后代替傳統手工揉面的食品機械。可用于制作面條、吞皮、糕點、面點等,壓面機壓制出的面條、面筋韌性強度大,耐煮,耐斷,適合于家庭賓館、飯店食堂、糕點廠、面包廠及各類面點加工單位或個體工商戶使用。
操作方法
1、將壓面機靠面案(桌子椅子都可以)邊緣卡牢;
2.使用前應先檢查工作表面,清除表面污物,在面刀軸套及齒輪處加些潤滑油;
3.軋面:先拆下切面刀,調節壓面輥二頭的調節器,將兩面輥間隙調為 -3mm,將插頭插ty 220V電源的插座內,按下機器上的開關,把和好的面片放入面斗上,引入壓面輥之間,反復輥制4-5次,最后調節面輥間隙 ,復壓一次;
4.切面:裝上切面刀,根據需要調整切面刀上調節器,順時針將調節器轉到位切細面,逆時針轉到位切粗面,最后將壓好的面坯放面斗引入兩面輥之間直至切面刀,即可切成粗或細面條。
5.結束:用完后,關掉機器電源開關,拔下插頭,將機體、刀、輥清理干凈
設備特點
1.面皮厚度檔數六檔 ,機上設有粗、細、圓形面條刀輥,該機除能壓制粗、細面條以外,還可壓制面皮、餃子皮、包子皮、餛飩皮等多樣面食,形狀整齊,厚薄勻稱。
2.手搖動機,不用電,安全經濟,該機一般家庭人員即可操作,非常安全可靠,很適于沒電、少電和經常斷電的城鄉家庭、野外作業人員及小餐館使用.
3.速度快,易操作,節省時間,該機設計能力每小時可壓制面條五公斤。
4.堅固耐用。該機選進口材料,全金屬鍍鉻制造,結構緊湊,造型新穎,美觀大方
全自動壓面機本產品是面食加工的主要設備之一,壓面厚薄可調,主要用于代替手工揉面 壓皮 搟包子皮等,適用于揉壓各種酥、韌型面團等。面團經過一對相向旋轉的具有間隙的軋輥揉壓,然后經人工折疊、再壓、反復數遍,使壓制的面團獲得較好的層次和口感。采用偏心輪結構調節軋輥間隙,軸向縫隙均勻;可在 -25mm范圍內無極調節,經過揉壓的面團制作的面食膨松、香酥、味美、口感好,并增加光白度。該機器廣泛適用于食堂、飯店、面食加工單位及個體戶的面食加工。
全自動壓面機使用與操作:
1 使用前將機器放在干燥、通風的平地面上,確保機器的平穩、可靠,并且連接可靠的接地。