產品介紹
廣州華菱 十盤蒸烤箱
(鄭經理:l89*6364*3136)
蒸烤箱和烤箱的區別有:一、功能不同,烤箱只能夠烤制食物,而蒸烤箱在烤的同時還能夠蒸煮食物;二、口感不同,烤箱烤出來的食物內部水分比較少,蒸烤箱保留了食物大部分的水分;三、內部構造不同,蒸烤箱有三組加熱管,而烤箱往往有四組及以上;四、功能配置都不同,烤箱能夠做到上下獨立控溫;五、溫度范圍和精準度不同,烤箱調溫的范圍較廣。蒸烤箱是結合了蒸箱、烤箱核心功能的機器。通過內置鍋爐發生器和內部發熱元件產生高溫蒸汽和熱風循環,對食材進行加熱處理,具備蒸、烤和蒸烤混合三種烹飪方式。
純烤箱是通過在密封的空間中對食物進行烤制或者是烘干的產品。
蒸烤箱和純烤箱的區別
兩者的區別在于在于烹飪方式的不同。
純烤箱烹飪食物是通過烤制的,純烤箱對于食物的營養價值保留不夠,食物更有嚼勁,蒸烤箱烹飪食物是通過蒸的,蒸菜的話是目前來說比較健康,食材則更加綿軟滑嫩,而且兼蒸烤箱兼具蒸箱和烤箱、甚至還有微波的基本功能。