產品介紹
廣州華菱 多功能蒸烤箱
(鄭經理:l89*6364*3136)
蒸菜功能。
蒸烤箱都配備雙蒸汽口,這種立體直噴蒸汽相比于傳統的煮水式加熱,食材更容易受熱均勻,避免了部分受熱嚴重軟爛,部分受熱不均干硬。
烘烤功能。
烘烤是利用加熱管產生熱量來烘烤食物,嵌入式的蒸烤箱用的是隱藏式加熱管,分別位于上、下和后部。一點的蒸烤箱品牌會配備下加熱管,如果要做級的復雜烘焙建議選擇有下加熱管的蒸烤箱,這樣控溫方面能達到更高的要求。
烘干功能。
一鍵烘干對蒸烤箱的保養非常重要,左右烘干腔體和爐門的積水,既能避免積水導致內部設備損壞,同時還能避免因積水變質而產生細菌,安全也更便于清潔。
4
實時控溫功能。
蒸烤箱觸控板上一般都配備實時監控功能,控制面板上顯示的溫度就是腔體內的溫度。電腦變頻精度均溫,搭配負壓蒸汽循環系統,控制熱量穿透,輕松烘焙食材。
5
快速解凍、冷卻功能。
部分品牌蒸烤箱配備快速解凍和冷卻功能,快速解凍可以使冷藏或者冷凍食物快速翻熱,迅速恢復初期口感;冷卻機箱避免控制面板凝結蒸汽,確保烹飪內腔機門均保持低溫。