廣州萊欣諾6盤多功能蒸烤箱
（鄭經(jīng)理：l89*6364*3136）
1、概念不同
蒸箱是現(xiàn)代烹飪?cè)O(shè)備，用動(dòng)態(tài)蒸汽平衡技術(shù)，烹飪過程能保留食物的原有營(yíng)養(yǎng)成分。外形美觀、占地小、節(jié)能、容量大，具有溫度顯示、壓力顯示、蒸制時(shí)間設(shè)定、語音提示、自動(dòng)進(jìn)、排汽、蒸汽穩(wěn)壓器等智能化控制系統(tǒng)。
烤箱是一種密封的用來烤食物或烘干產(chǎn)品的電器，分為家用電器和工業(yè)烤箱。 家用烤箱可以用來加工一些面食。 工業(yè)烤箱，為工業(yè)上用來烘干產(chǎn)品的一種設(shè)備，有電的、有瓦斯的，又叫烤爐、烘干箱等。

2、功能不同
蒸箱是利用蒸汽加熱，另外，當(dāng)水箱缺水時(shí)，它會(huì)自動(dòng)報(bào)警，從而可以有效地防止燒干。

而烤箱是利用熱管加熱到設(shè)定溫度后對(duì)實(shí)物進(jìn)行持續(xù)加熱。在加熱時(shí)烤箱內(nèi)有熱風(fēng)循環(huán)，可以讓箱內(nèi)的溫度更均勻。
3、食物口感不同
蒸箱就是用來做蒸菜的，相比起油炸、煎炒、，蒸通過高溫水蒸氣加熱食物，對(duì)食物內(nèi)部原有分子結(jié)構(gòu)破壞少，同時(shí)做出來的食物口感鮮美，蛋白質(zhì)、纖維素等營(yíng)養(yǎng)成分保留較多，吃起來原汁原味不油膩。
烤箱則主要用來做烤制品、蛋糕、烘焙之類的甜品，是利用發(fā)熱管和熱風(fēng)對(duì)流直接在腔體內(nèi)加熱。以肉類食材為例，蒸食偏鮮嫩，烤箱加熱出來的外酥里能嫩，有的烤制香高精度加熱溫控器，工作時(shí)間長(zhǎng)，讓烘焙環(huán)境持續(xù)升溫。有單獨(dú)油溫控制溫度，升溫快速，縮短烹飪時(shí)間0-400廣域溫控，滿足不同事物對(duì)溫度的選擇，專為烘焙 而是生，上中下四組不銹鋼發(fā)熱管，油控更準(zhǔn)確，360度 加熱，無縫烘焙升溫更快均勻，使用壽命更長(zhǎng)。加厚耐熱玻璃視窗，高溫防爆視窗，清楚觀察烘焙效果。不銹鋼門裝有超厚隔熱棉，大大降低表面?溫度，操作更安全，內(nèi)置高溫石板，受熱更均勻，傳熱快
      爐采用分層各自獨(dú)立控制結(jié)構(gòu)，外殼腔體中充填絕緣膨脹珍珠巖制品。
6、工作場(chǎng)地應(yīng)保持空氣流通.輕松開關(guān)，把控制面火、火的溫控儀旋鈕分別旋至所需的設(shè)定溫度。限度地保證人身和環(huán)境的安全等.“NO”表電源接通，紅菱天然氣烤箱把搟好的餅放在烤盤上。氣和口感。